گزارش کارآموزی صنایع غذایی کارخانه نوشابه سازی زمزم

همانطور که میدانید کارآموزی به دوره ای حدودا یک ماهه از نظام آموزشی گفته می شود که در ان دانشجو های سال اخر دوره های کاردانی و کارشناسی میتواند بر مهارتهای مورد نیاز خود بیافزاید و با توجه به اندوخته های علمی در طول تحصیل در میدان عمل و محیط کار نیز خود را بسنجند. دوره های کارآموزی معمولا در تابستان انجام میشود و حاوی نکات بسیار مثبتی برای کارآموزان خواهد بود. در این دوره ها دانشجو با شغل اینده خود بیشتر اشنا می شود. بخصوص در رابطه با مشاغل صنعتی و مهارتی ( فنی و حرفه ای و کاردانش) کارآموزان میتوانند برای آینده شغلی خود تجربیات عملی مفیدی کسب نمایند. کارآموزانی که در طول تحصیل موفق به متقاعد کردن کارفرمایان از شرکت های معتبر می شوند در واقع پس از پایان دوره کارآموزی هم راحت تر میتوانند کار پیدا کنند. این گزارش در ۵۵ صفحه با فرمت Word توسط دانشجوی رشته کشاورزی تکنولوژی موادغذایی در کارخانه نوشابه سازی زمزم گرگان در مدت چند ماه کارآموزی به نگارش درامده است.

گزارش نوشابه سازی :

شركت زمزم گرگان در تاريخ ۲۶/۴/۱۳۵۲ تاسيس و تحت شماره ۳۴۶ در اداره ثبت شركت‌ها به ثبت رسيده و در حال حاضر شركت زمزم گرگان يكي از شركت‌هاي گروه صنايع آشاميدني و تحت پوشش سازمان صنايع غذايي و آشاميدني بنياد مستضعفان انقلاب اسلامي مي‌باشد.

شركت زمزم گرگان در سال ۱۳۵۲ فعاليت خود را با يك خط توليد نوشابه‌هاي غير الكلي گازدار در ظروف شيشه أي ۲۸۴ سي سي در گردش آغاز نموده و در حال حاضر با در اختيار داشتن يك خط توليد نوشابه در ظروف يكبار مصرف PET در سايزهاي ۳۰۰،۵۰۰ و ۱۵۰۰ سي سي به فعاليت خو د ادامه مي‌دهد.

شركت زمزم گرگان با ظرفيت توليد سالانه ۴۵ ميليون ليتر انواع نوشابه‌هاي غير الكلي ( كولا، پرتقالي، ليموئي) سودا، نوشابه‌هاي رژيمي در انواع طعم ها، دوغ و آب آشاميدني يكي از بزرگترين توليد كننده‌هاي انواع نوشابه غير الكلي گاز دار در گروه صنايع آشاميدني بوده و داراي بيشترين تنوع توليد در سطح گروه مي‌باشد.

شركت زمزم گرگان علاوه بر دارا بودن پروانه‌هاي استاندارد توليد محصول، داراي گواهينامه استاندارد مديريت كيفيت ISO 9001-2000 و استاندارد مديريت زيست محيطي ISO 14001 و استاندارد سلامت محصول HACCP نيز مي‌باشد قابل ذكر است كه شركت زمزم گرگان در ۸ كيلومتري جاده ي گرگان- مشهد واقع شده است.

محصولات توليدي شركت زمزم گرگان

۱-نوشابه گازدار پرتقالي

۲-نوشابه گاز دار پرتقالي بدون قند

۳-نوشابه گاز دار كولا

۴-نوشابه گاز دار كولا بدون قند

۵-نوشابه گاز دار ليموئي

۶-نوشابه گاز دار ليموئي بدون قند

۷-دوغ گاز دار بدون چربي

۸-دوغ بدون گاز و بدون چربي

۹-آب آشاميدني و…

قابل ذكر مي‌باشد كه انواع نوشابه گاز دار (پرتقالي، كولا، ليموئي و دوغ) در شيشه ي ۲۸۴ سي سي و بطري پت ۳۰۰ سي سي و ۱، ۵/۱ و ۲ ليتري و انواع بدون قند و آب آشاميدني در بطري پت توليد مي‌شود.

فهرست ،عناوین و صفحات گزارش کارآموزی صنایع غذایی کارخانه نوشابه سازی زمزم