اثر سطوح مختلف آهن و گوگرد بر عملکرد و اجزای عملکرد بادام‌زمینی : پایان نامه ارشد مهندسی کشاورزی زراعت و اصلاح نباتات

کشور عزیزمان ایران با توجه به تنوع اقلیم ، آب و هوای مطبوع و اراضی وسیعی که در اختیار دارد در صورت مدیریت در عرصه کشاورزی میتواند یکی از قطب های بلامنازع کشاورزی دنیا باشد و با پرورش دانش آموختگان خبره در گرایش های مختلف رشته کشاورزی میتوان به این مهم نایل آمد.دیجی لود در ادامه به معرفی پایان نامه های کارشناسی ارشد رشته کشاورزی میپردازد. پایان نامه حاضر با عنوان” اثر سطوح مختلف آهن و گوگرد بر عملکرد و اجزای عملکرد بادام‌زمینی ” با گرایش زراعت و اصلاح نباتات و با فرمت Word (قابل ویرایش) تقدیم شما دانشجویان عزیز میگردد.

چکیده اثر سطوح مختلف آهن و گوگرد بر عملکرد و اجزای عملکرد بادام‌زمینی:

به منظور بررسي تاثير مقادير مختلف آهن و گوگرد بر عملكرد و اجزای عملکرد گياه بادام زميني، آزمايش فاكتوريل در قالب طرح بلوك كامل تصادفي در 3 تكرار با 4 سطح كود گوگرد ازمنبع كود گوگرد گرانوله) شامل 0 ،40 ، 80 و 120 كيلوگرم در هكتار) و كود آهن از منبع كلات آهن ) به صورت محلول پاشي شامل 0، 2، 4 و 6 در هزار) در شهرستان آستانه اشرفيه واقع در شرق استان گيلان انجام شد. نتایج نشان داد که بیشترین عملکرد دانه از تیمارهای S80Fe2 و S80Fe4 به ترتیب با میانگین 2905 و 2890 کیلوگرم در هکتار به‌دست آمد. مقایسه میانگین آهن بر مقدار روغن نشان داد که بین سطح صفر و سطح 2 درهزار آهن به لحاظ آماری تفاوت معنی‌دار وجود داشت و با افزایش مصرف آهن از سطح 2 در هزار به 4 در هزار مقدار روغن دانه افزایش یافت اما از سطح 4 به 6 در هزار افزایش معنی دار در مقدار روغن دانه مشاهده نشد. مقایسه میانگین اثر کود گوگرد بر مقدار پروتئین دانه نشان داد که بین سطح صفر و 40 کیلوگرم در هکتار گوگرد به لحاظ آماری تفاوت معنی‌دار وجود نداشت اما سطح کاربرد کود گوگرد 80 و 120 کیلوگرم در هکتار نسبت به  دو سطح دیگر گوگرد برتر بودند. بیشترین مقدار پروتئین دانه از سطح 120 کیلو گرم در هکتار با میانگین 30/25 درصد به دست آمد که البته به لحاظ آماری تفاوت معنی دار با سطح 80 کیلوگرم در هکتار (با میانگین 17/25 درصد) نداشت. با توجه به نتایج به دست آمده برای حصول حداکثر عملکرد دانه مصرف 80 کیلوگرم در هکتار گوگرد و محلول‌پاشی 2 در هزار آهن توصیه می‌شود.

مقدمه

بادام زمینی یکی از بقولات مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری با رشد نامحدود می‌باشد که  می‌تواند غذای انسان و دام را تامین نموده و بخش با ارزشی از پروتئین برنامه غذایی را تشکیل دهد (صفرزاده ویشگایی،  1378). این گیاه از نظر رشد و نمو و جذب عناصر معدنی  در مقایسه با سایر گیاهان زراعی خصوصیات منحصر به فردی دارد و این خصوصیات بیشتر با نحوه رشد و تولید روغن و پروتئین در دانه‌های این گیاه در ارتباط است (صفرزاده ویشگایی،  1378). اما کم بودن تحقیقات انجام شده در زمینه نیازهای تغذیه‌ای این گیاه در ایران یکی از مهمترین عوامل محدود کننده برای توسعه سطح زیر کشت آن در کشور است. غلاف‌های بادام زمینی بر خلاف غلاف‌های سایر گیاهان تیره باقلا در زیر خاک رشد می نمایند و این موضوع باعث می‌شود که انتقال کلسیم از ریشه ها به طرف غلاف های در حال رشد بسیار کم باشد. در نتیجه این گیاه بیشتر کلسیم مورد نیاز خود را به طور مستقیم توسط غلاف های در حال رشد از خاک جذب می نماید. بنابراین گیاه بادام زمینی به طور طبیعی در خاک هایی باید کشت شود که مقدار کلسیم آنها بالا باشد (حسین‌زاده گشتی،  1385). به عبارت دیگر بادام زمینی برای اینکه رشد مناسبی داشته باشد،  در خاک‌های آهکی کشت می‌شود. با توجه به کشت بادام زمینی در خاک‌های آهکی و زیاد بودن مقدار بی کربنات خاک،  کمبود برخی ازعناصر نظیر آهن،  بر و گوکرد در آنها دیده  می‌شود. در این میان عناصری نظیر آهن و گوگرد برای انجام تثبیت نیتروژن و نیز سنتز روغن و پروتئین در بادام زمینی ضروری می باشند. از آنجایی که خاک‌های زیر کشت بادام زمینی در استان گیلان خاک‌های حاشیه رودخانه سفیدرود تا مناطق ساحلی دریای خزر می باشند و این خاک‌ها دارای بستر مادری آهکی هستند،  در نتیجه طبق بررسیهای انجام شده،  این خاک‌ها از نظر بیکربنات کلسیم و نیز کلسیم محلول در خاک بسیارغنی بوده و  pHآنها نیز معمولا بالاتر از  7 می‌باشد درنتیجه  بوته های بادام زمینی در برخی از مراحل رشد خود خصوصا از انتهای دوره رشد غلاف ها و شروع رشد دانه ها در زیر خاک،  کمبود آهن و گوگرد را به وضوح نشان می دهند. از طرف دیگر برداشت مداوم محصول بادام زمینی،  خارج کردن بقایای محصول از مزرعه،  شرایط اقلیمی منطقه با بارندگی بیش از 1000 میلیمتر در سال و عدم عرضه مقدار کافی گوگرد و آهن می تواند موجب کاهش مقدار این عناصر در خاک و گیاه شود. لذا این مطالعه با هدف بررسی اثر آهن و گوگرد بر رشد و عملکرد بادام زمینی و همچنین تعیین مقدار مصرف مناسب از کودهای حاوی این دو عنصر در مزارع زیر کشت بادام زمینی طرح‌ریزی و به مرحله اجرا در آمد.

نتیجه‌گیری:

1- مقایسه میانگین صفات متأثر از  کود گوگردی نشان داد که در تمامی صفات به استثنای درصد روغن و تعداد غلاف نارس،  با افزایش کود گوگرد،  میانگین صفات افزایش یافت. بنابراین با مصرف کود گوگردی  به مقدار 120 کیلو در هکتار عملکرد دانه را می‌توان  در منطقه آستانه افزایش داد.

2-  مقایسه میانگین صفات متأثر از  کود آهن نشان داد که اثر کود آهن بر  تمامی صفات به استثنای درصد پروتئین غیرمعنی‌دار بود.

3- اثر متقابل فاکتورهای مورد آزمایش (کود گوگردی و کود آهن) فقط بر  صفات درصد مغز دهی، عملکرد بیولوژیک، روند پر شدن غلاف و ضریب معنی‌دار  بود،  بنابراین کاربرد این عوامل همراه با هم برای حصول حداکثر عملکرد دانه در منطقه آستانه توصیه می‌شود.

فهرست مطالب

فصل اول مقدمه. 1

1-1- مقدمه. 2

فصل دوم: بررسي منابع. 3

2-1- تاریخچه بادام زمینی.. 4

2-2- بادام زمینی در ایران. 4

2-3- سطح زیرکشت ومیزان تولید بادام زمینی در ایران وجهان. 4

2-4- اهمیت اقتصادی بادام زمینی.. 5

2-5- خصوصیات گیاه شناسی.. 6

2-6- سازگاری و نیاز های اقلیمی بادام زمینی.. 9

2-7 -گوگرد. 10

2-7-1- اشکال مختلف گوگرد. 10

2-7- 2- اثر گوگرد بر رشد گیاهان. 11

2-7-3- جذب گوگرد توسط گیاه 12

2-7-4-گوگرد در بافت گیاهان. 12

2-7-5- ميكروارگانيسم‌هاي اكسيد كننده گوگرد. 12

2-7-6- ميزان برداشت گوگرد در مقايسه با فسفر توسط گياهان. 13

3-6-7-فواید گوگرد در خاک‌های کشاورزی.. 13

4-6-7-حرکت گوگرد در گیاهان. 15

2-8- آهن.. 18

2-8-1- اهمیت آهن در تغذیه گیاهان زراعی.. 22

3-8-2- نقش آهن در فتوسنتز. 23

3-8-3-نقش آهن در سنتز پروتئین.. 23

3-8-4-سطح بحرانی آهن در گیاه بادام زمینی.. 24

3-8-5-عوامل مؤثر بر فراهمی آهن برای گیاه 25

3-8-6-حساسيت گياهان نسبت به تغذيه معدني با آهن.. 26

3-8-7- نقش آهن برعملكرد گياهان زراعي : 27

3-8-8- جذب اهن توسط ريشه هاي گياهان. 28

3-8-9-جذب آهن توسط برگ هاي گياهان. 29

3-8-10- نقش آهن برعملكرد بادام زميني.. 31

3-8-11- نقش آهن برمقدار روغن وپروتئين دانه بادام زميني.. 31

3-8-12- اثر آهن برتثبيت نيتروژن بادام زميني.. 32

3-8-13- اثر آهن برمقدار كلروفيل گياه بادام زميني.. 33

فصل سوم: مواد و روش ها 34

3-1- زمان و موقعيت اجراي طرح. 35

3-2- مشخصات اقلیمی.. 35

3-3- مشخصات خاك.. 36

3-4- مشخصات رقم كاشت.. 37

3-5- روش کار. 37

3-5-1- كاشت و طرح آماري به كار رفته. 37

3-5-2- نمونه برداري و اندازه گيري عملكرد و اجزاي عملكرد. 38

3-5-2-1-اندازه گیری پارامترهای فیزیولوزیکی رشد بادام. 38

3-5-2-1-1-سرعت رشد گیاه (CGR) 38

3-5-2-1-2-سرعت رشد غلاف (PGR ) 38

3-5-2-1-3-ضریب تسهیم((PF. 38

3-5-3- اندازه گيري عملكرد واجزاي عملكرد. 39

3-5-3-1- عملكرد غلاف بادام زميني.. 39

3-5-3-2- تعداد غلاف هاي رسيده درهربوته. 39

3-5-3-3-تعداد غلاف هاي نارس درهر بوته. 40

3-5-3-4- وزن صد دانه. 40

3-5-3-5-  درصد مغزدهي.. 40

3-5-3-6- عملكرد دانه. 40

3-5-3-7- عملكرد قسمت‌هاي هوائي.. 40

3-5-3-8- شاخص برداشت.. 40

3-5-4-اندازه گيري خصوصيات كيفي دانه بادام زمين.. 41

3-5-4-1- مقدار پروتئين دانه. 41

3-5-4-2- مقدار روغن دانه. 41

3-5-5- تجزيه آماري.. 41

فصل چهارم : نتايج و بحث.. 42

4-1- اثر گوگرد و آهن برعملکرد غلاف بادام زمینی.. 42

4-2-اثرگوگرد وآهن بر درصد مغزدهی بادام زمینی.. 44

4-3- اثر آهن و گوگرد بر عملکرد دانه. 44

4-4- اثر آهن وگوگرد بر وزن قسمت‌های هوایی.. 46

4-5- اثر آهن وگوگرد بر شاخص برداشت.. 48

4-6- اثر آهن وگوگرد بر وزن صد دانه. 49

4-7- اثر آهن وگوگرد بر تعداد غلاف در بوته. 50

4-8- اثر آهن وگوگرد بر مقدار روغن: 51

4-9- اثر آهن وگوگرد بر مقدار پروتئین دانه: 53

4-10- اثر آهن وگوگرد بر ضریب تسهیم. 54

4-11- اثر آهن وگوگرد بر سرعت پر شدن غلاف.. 56

4-13- همبستگی ساده بین صفات اندازه‌گیری شده 57

فصل پنجم: نتيجه گيري و پيشنهادات.. 59

5-1-نتیجه‌گیری: 60

5-2-پيشنهادها: 60

منابع: 61

فهرست جداول

جدول-2-1- تولید وعملکرد بادام زمینی در کشور های مختلف در سال 2012. 5

جدول3-1- معدل حداکثر، معدل حداقل، حداکثر مطلق، حداقل مطلق و متوسط دمای آستانه اشرفیه (1391) 35

جدول 3-2- وضعیت بارندگی ماهیانه، ساعات آفتابی، تعداد روز یخبندان و سرعت باد آستانه اشرفیه (1391)  36

جدول3-3-خواص فيزيکي و شيميايي خاک مزرعه آزمايش… 37

جدول 4-1- تجزیه واریانس اثر سطوح مختلف کود گوگرد و آهن بر درصد مغزدهی، عملکرد دانه و غلاف.. 46

جدول 4-2- تجزیه واریانس اثر سطوح مختلف کود گوگرد و آهن بر برخی از خصوصیات مورد بررسی.. 50

جدول 4-3- تجزیه واریانس اثر سطوح مختلف کود گوگرد و آهن بر خصوصیات کیفی دانه بادام زمینی.. 51

جدول 4-4- تجزیه واریانس اثر سطوح مختلف کود گوگرد و آهن بر پارامترهای فیزیولوژیکی گیاه بادام زمینی   54

جدول 4-5- همبستگی ساده صفات اندازه‌گیری شده 58

فهرست نمودار

نمودار 4-1- اثر ساده مصرف کودگوگردوآهن بر عملکرد غلاف بادام زمینی.. 43

نمودار 4-2- اثر متقابل آهن وگوگرد بر درصد مغزدهی.. 44

نمودار 4-3- اثر ساده کود گوگرد بر عملکرد دانه. 45

نمودار4-4-اثر متقابل آهن وگوگرد بر وزن قسمت‌های هوایی.. 47

نمودار 4-5- اثر ساده مصرف کود گوگرد بر شاخص برداشت بادام‌زمینی.. 48

نمودار 4-6-اثر ساده مصرف کود گوگرد بر وزن صد دانه بادام‌زمینی.. 49

نمودار 4-7- اثر ساده کود گوگرد بر تعداد غلاف در بوته. 51

نمودار 4-8- اثر ساده مصرف کود آهن بر مقدار روغن دانه بادام زمینی.. 52

نمودار 4-9-اثر ساده آهن بر پروتئین دانه بادام زمینی.. 53

نمودار4-10-اثر متقابل  کود گوگرد و آهن بر ضریب تسهیم. 55

نمودار 3-11-اثر متقابل مصرف گوگرد و آهن  بر پر شدن غلاف بادام زمینی.. 57

فهرست اشكال

شكل 2-1- رشد و نمو پگ در گياه بادام زميني.. 6

شكل 2-2-چرخه حركت گوگرد در گياهان. 16

راهنمای خرید و دانلود فایل

برای پرداخت، از کلیه کارتهای عضو شتاب میتوانید استفاده نمائید.

بعد از پرداخت آنلاین لینک دانلود فعال و نمایش داده میشود ، همچنین یک نسخه از فایل همان لحظه به ایمیل شما ارسال میگردد.

در صورت بروز  هر مشکلی،میتوانید از طریق تماس با ما  پیغام بگذارید و یا در تلگرام با ما در تماس باشید، تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.

برای دانلود فابل روی دکمه خرید و دانلود  کلیک نمایید.