پایان نامه ، تحقیق و مقاله | دیجی لود

ادامه مطلب

DOC
تكثير و پرورش ماهی قزل‌آلا : دانلود رایگان تحقیق رشته زیست شناسی
doc
تعداد صفحات : 22
تحقیق و جزوات آموزشی
رشته زیست شناسی
رایگان
0 تومان


تحقیق رشته زیست شناسی با فرمت WORD و در ۲۲ صفحه با موضوع تكثير و پرورش ماهی قزل‌آلا نگارش شده است. در ادامه قسمت هایی از این تحقیق ارزشمند آمده است:

تكثير و پرورش ماهی قزل‌آلا

فهرست مطالب

فصل اول :

مقدمه

مروري كلي در ارتباط با تكثير و پرورش ماهی قزل‌آلا

فصل دوم :

نكاتي درباره با پرورش ماهيان در استخر مربوط به صورت عملي

مقدمه

تاريخچه پرورش ماهي به ۲۰۰۰ سال قبل از ميلاد برمي‌گردد كه اولين بار در حين به اين كار پرداختند كه در عهدنامه‌ي چين به پرورش ماهي كپور و قزل‌آلا تاكيد شده است و در انجيل در ايساياه- فصل ۱۹- آيه‌ي ۱۰ به پرورش ماهي اشاره شده است و تاكيد نموده است.

روميان باستان در حاشيه ي درياها شروع به پرورش ماهي كردند كه هنوز هم از اين روش براي پرورش ماهي در كشور ايتاليا استفاده مي‌شود كه قابل به ذكر است كه درعصر امروز گسترش آن محدود است، در اين روش كه در قرون وسطي رواج بيشتري داشت، ماهييان قزل‌آلا به استخرها و حوضچه‌هاي آشپزخانه‌ها وصومعه‌ها هدايت مي‌شوند كه به اين وسيله رستورانها در تمام فصول سال ماهي تازه براي خوراك خود در اختيار داشتند.

در سال ۱۹۳ ميلادي مهاجران اروپايي كه به شرق سفر كرده بودن فن پرورش ماهي را به دنياي غرب و اروپا وارد كردند.

حال به طور كلي به بررسي چند نكته‌ي مهم در رابطه با استخر تكثير و پرورش ماهی قزل‌آلا مي‌پردازيم كه هر استخر قزل‌آلا چه كوچك و چه بزرگ متشكل از ۵ گروه از عوامل اصلي است و غالباً بر توان توليد استخر تأثير مي‌گذارند كه عبارتند از :

۱) ماهي ۲) آب ۳) استخر ۴) تغذيه ۵) مسائل مديريتي

تغييرات مربوط به ماهي :

  1. يك افزايش ۵/۶۷% در ميزان متابوليسم (نياز اكسيژن)
  2. يك افزايش ۸/۹۷% در پتانسيل افزايش طول روزانه
  3. يك افزايش ۷/۶۶% در پتانسيل افزايش وزن روزانه
  4. يك افزايش ۶/۹۸% در پتانسيل توليد آمونياك
  5. يك افزايش ۱/۳۳% در ظرفيت حمل اكسيژن

ب) تغييرات مربوط به آب :

  1. يك كاهش ۸/۱۲% در غلظت اكسيژن
  2. يك افزايش ۸/۵۸% در آمونياك يونيزه محيطي
  3. يك افزايش ۵/۶۷% در اكسيژن محلول در خروجي آب

عوامل مربوط به ماهي :

اين گروه عوامل را مي‌توان عوامل دروني ناميد؛ چرا كه خود بخشي از طبيعت ماهي هستند. عملكرد آنها به طور گسترده، بوسيله تركيب ژنتيكي ماهي كنترل مي‌شود.

عامل اصلي روني تأثير گذار بر سلامت ماهي «واكنش به استرس» مي‌باشد. ماهي در شرايط شديد مديريتي به طور پيوسته يا نامنظم تحت عوامل استرس زائي مثل تراكم جمعيت و دستكاري فيزيكي (هنگام درجه بندي، امار گيري، نظافت استخر و غيره) قرار دارد. تغييرات اصلي فيزيولوژيكي كه در پاسخ به استرس صورت مي‌گيرد وبيشترين تأثير را بر سلامتي ماهي دارد، عبارتند از : اثر آن در كاهش اسيداسكوربيك (ويتامين ث) در گردش و افزايش كورتيزل پلاسما. هر دو واكنش، توانايي ميزبان در برابر عفونت سيستماتيك باكتريايي يا عفونت ويروسي را افزايش مي‌دهد جنبه ديگري از واكنش به استرس، شامل بيماري محيطي آبششي (EGD) است كه مانع از جذب اكسيژن و دفع آمونياك خون مي‌شود.

عوامل ديگر مرتبط با ماهي (بدون توجه به ميزان اهميت) عبارتند از :

  1. آمونياك: همانند NH4+ آمونياك توليدشده در يك سيستم به منزله محصول نهايي متابوليسم پروتئين مي‌باشد.

دو راه اصلي براي توليد آن عبارتند از : داخلي و خارجي. راه داخلي عمل كتابوليك بدن است، كه در آن فرآيندهاي حياتي بدن با هم سازگار مي‌شوند راه خارجي، آنابوليك است، كه در آن پروتئين جيره غذايي براي رشد و ديگر وظايف فيزيولوژيكي مورد سوخت و ساز قرار مي‌گيرد.

ماهي، آمونياك را به صورت NH4+  ، در سراسر غشاء آبششي خارج مي‌سازد.

در محيط آبي، آمونياك اندازه‌گيري شده به دو حالت مي‌باشد:

يونيزه شده يا جداسازي شده (NH4+) كه براي ماهي غيرسمي است و ديگري يونيزه نشده يا جدا نشده (NH3) كه براي بسياري از انواع ماهي‌ها در سطوح مداوم بيش از ۰۳/۰ ميلي‌گرم سمي مي‌باشد. نسبت NH4+   به NH3 هم به دما و هم PH وابسته است (به ضمائم جدول ۱۰ مراجعه كنيد)

 

 

 

 

 

راهنمای خرید و دانلود فایل

برای پرداخت، از کلیه کارتهای عضو شتاب میتوانید استفاده نمائید.

بعد از پرداخت آنلاین لینک دانلود فعال و نمایش داده میشود ، همچنین یک نسخه از فایل همان لحظه به ایمیل شما ارسال میگردد.

در صورت بروز  هر مشکلی،میتوانید از طریق تماس با ما  پیغام بگذارید و یا در تلگرام با ما در تماس باشید، تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.

برای دانلود فابل روی دکمه خرید و دانلود  کلیک نمایید.



ads

مطالب مرتبط


ديدگاه ها


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوزده − شش =