دانلودطرح توجیهی تولید کنسرو گوشتی وزارت کار، تعاون و رفاه اجتماعی

این طرح کارآفرینی در  فرمت Word با موضوع طرح توجیهی تولید کنسرو گوشتی  وزارت تعاون نگارش شده است .

همیشه برای شروع هر کاری شما نیاز به یک نقشه و پلان و برنامه فکر شده دارید تا بتوانید ریسک شکست در آن کار را به حداقل برسانید و درصد موفقیت را افزایش دهید . طرح های توجیهی خود اشتغالی وزارت کار  همگی دارای مشخصه های ممتازی برای شروع مطمئن و با کیفیت یک حرفه و شغل میباشند. در این طرح ها به دقت و با جزئیات تمامی مواردی که شما برای موفقیت نیاز دارید لحاظ شده است .

اینکه بدانید برای کار مورد نظرتون چه هزینه هایی دارید و قیمت ها به چه صورت هستند ؟

کجا باید هزینه کنید و چقدر ؟
چه فاصله زمانی نیاز دارید تا به سود برسید؟

و در کل تمامی واقعیات طرح مورد نظرتون رو میتوانید از طریق طرح های توجیهی بفهمید و با فکری باز و آماده جلوی شکست احتمالی را بگیرید.

در ادامه قسمتهایی از این طرح بعنوان نمونه آورده شده است:

ويژگي هاي فرآيند،نكات فني و شرايط عملياتي تولید کنسرو گوشتی :

(۱)ابتدا گوشت را آويزان كرده آنرا مي شويند.

(۲)سپس لاشه را روي ميز قرار داده آنرا قطعه قطعه كرده

و استخوانهاي بزرگ آنرا بيرون مي آورند و گوشت به قطعات كوچكتر تقسيم مي شود.

(۳)حالا نوبت پخت اوليه مي باشد كه در ديگ بخار در فشار تقريبي P.S.I19(atm2/1) با تزريق تقسيم بخار انجام مي گيرد.

(۴)گوشت نپخته شده تميز كردن حمل شده و استخوانها و زوائد آن پاك مي شود.

(۵)گوشت خرد شده توسط كارگران در قوطي پر مي شود.

(۶)آب نمك به آن اضافه مي شود.

(۷)روي آن روغن ريخته مي شود.

(۸)همزمان با قرار گرفتن درروي قوطي بخار به داخل قوطي  تزريق شده

و سپس در قوطي بسته مي شود تا هواي داخل قوطي تخليه شود.

(۹)مرحله بعد اتوكلاو مي باشد كه عمل استريليزاسيون و پخت مجدد را در دماي ۱۱۵-۱۰۷ درجه و در فشار ۲/۱ اتمسفر را انجام مي دهد.

(۱۰)قوطي ها بعد از اتوكلاو در وان آب سرد قرار داده شده تا ضمن سرد شدن شسته شوند.

(۱۱)بعد از سرد شدن توسط ماشين برچسب زني، برچسب زده شده و روانه قرنطينه مي شوند.

(۱۲)اين عمل جهت شناسائي قوطي هائي كه نشستي مي كنند انجام مي گيرد

و آن را قرنطينه مي كنند و پس از طي قرنطينه از قوطي ها نمونه گيري شده و كنترل مي شود

و از سالم بودن محصول اطمينان به دست مي آيد.

پس از تاييد محصول نمونه گيري شده در قرنطينه، كنسروها در كارتن هاي ۴۸ عددي بسته بندي مي شوند.

جدول هزینه های ثابت طرح:

راهنمای خرید و دانلود فایل

برای پرداخت، از کلیه کارتهای عضو شتاب میتوانید استفاده نمائید.

بعد از پرداخت آنلاین لینک دانلود فعال و نمایش داده میشود ، همچنین یک نسخه از فایل همان لحظه به ایمیل شما ارسال میگردد.

در صورت بروز  هر مشکلی،میتوانید از طریق تماس با ما  پیغام بگذارید و یا در تلگرام با ما در تماس باشید، تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.

برای دانلود فابل روی دکمه خرید و دانلود  کلیک نمایید.