گزارش كار آموزي رشته ی گیاه پزشکی در مرکز خدمات جهاد کشاورزی دشمن زیاری ممسنی
این گزارش با فرمت WORD و در ۵۴ صفحه در مرکز خدمات جهاد کشاورزی دشمن زیاری ممسنی توسط دانشجویان رشته ی گیاه شناسی پزشکی نگارش شده است. در ادامه قسمت هایی از این گزارش آمده است:
وظايف انجام شده در مرکز خدمات جهاد کشاورزی دشمن زیاری ممسنی:
۱- آشنايي با خدمات و کارهای شرکت
۲- بررسی چند نوع گیاه بهاری ( گندم , ذرت , انگور )
توضیحاتی در مورد انواع گیاه ها در جهاد کشاورزی
خصوصیات گیاه گندم
گندم ، گل آذین سنبله‌ای دارد. از هر گره آن معمولا یک سنبلچه متشکل از دو گلوم و سه گلچه بوجود می‌آید.
گاهی تعداد گلچه‌ها به ۹ هم می‌رسد.
میوه گندم
میوه گندم با توجه به گونه آن ، ۳ تا ۱۰ میلیمتر طول و ۳ تا ۵ میلیمتر هم قطر دارد و شامل بخشهای زیر است.
- گیاهک: یا رویان که تقریبا ۵/۲ درصد وزن دانه را تشکیل می‌دهد و سرشار از پروتئین و چربی است که این بخش را معمولا در تهیه آرد گندم جدا می‌کنند.
- سبوس:همان پوسته دانه است و تقریبا ۱۴ درصد از وزن دانه را تشکیل می‌دهد.
سبوس را هم همچون گیاهک در مرحله آرد سازی از دانه جدا می‌کنند .
معمولا برای خوراک دام مورد استفاده قرار می‌گیرد.
آندوسپرم: حاوی مواد نشاسته‌ای دانه گندم است و تقریبا ۸۳ تا ۸۷ درصد از کل دانه را شامل میشود.
آندوسپرم دارای دانه‌های نشاسته‌ای و مواد پروتئینی می‌باشد.
دانه‌های نشاسته آن بوسیله گلوتن که یکی از پروتئینهای موجود در دانه است، بهم چسبیده‌اند.
میزان گلوتن موجود در دانه بر حسب نوع و نژاد گندم تفاوت می‌کند.
همین میزان گلوتن گندم است که مرغوبیت آن را تعیین می‌نماید.
گندمهای قرمز سخت بهاره و پاییزه گلوتن بیشتری دارند و به همین دلیل ، ارزش تهیه نان از آنها بیشتر است.
چون خمیر حاصل از آردی که از لحاظ گلوتن غنی است، به دلیل داشتن حالت کشدار ، قادر است که گازهای ناشی از تخمیر را بیشتر در خود نگهدارد .
شرایط لازم برای رشد گیاه در جهاد کشاورزی
دما
ذرت با وجود آن که یک گیاه گرمسیری است، نمی‌تواند آب و هوای بسیار گرم را تحمل کند.
مناسب‌ترین محیط برای کشت آن ، ناحیه‌ای است که دمای آن دست کم به مدت ۳ تا ۴ ماه متوالی ، ۲۱ تا ۳۲ درجه سانتیگراد باشد.
در صورتی که دمای اواسط تابستان ناحیه کشت ذرت ، کمتر از ۱۸ درجه سانتیگراد باشد یا میانگین دمای تابستان کمتر از ۱۳ درجه باشد، کشت ذرت غیر ممکن خواهد بود.
آب
معمولا در مراحل گسترش برگها ، تشکیل دانه که اغلب در ماههای گرم تابستان صورت می‌پذیرد، گیاه ذرت به آب زیادی نیاز دارد.
تعداد دفعات آبیاری تحت تأثیر خاک ، آب و هوا و… قرار دارد که بین ۲ تا ۱۵ بار متغیر است.
زراعت ذرت در مناطقی که بارندگی سالیانه ۲۵۰ تا ۲۵۰۰ میلیمتر دارند به صورت دیم هم امکان‌پذیر می‌باشد.
خاک
میزان عملکرد ذرت در خاکهای عمیق ، حاصلخیز و زه کشی شده با بافت متوسط بیشتر است.
ذرت نسبت به کمبود اکسیژن که ناشی از رطوبت یا وجود لایه‌های فشرده زیرزمینی می‌باشد، بسیار حساس است. همچنین ذرت قادر است در خاکهایی با PH حدود ۵٫۵ تا ۸ هم رشد نماید.
البته PH مناسب برای آن ۶ می‌باشد. PH کمتر از ۶ معمولا میزان جذب کلسیم را در گیاه کاهش می‌دهد.
زمان کاشت ذرت
بهترین زمان برای کاشت ذرت ، زمانی است که دمای خاک در عمق ۷ تا ۸ سانتیمتری به مدت ۳ تا ۴ روز متوالی در فصل بهار ، تقریبا ۱۳ درجه سانتیگراد باشد.
اگر کشاورز قادر نیست که دمای خاک را اندازه‌گیری نماید، می‌تواند از میانگین دمای هوا در ساعت ۷ صبح و ۱۲ ظهر استفاده کند.
کود
مناسب‌ترین زمان برای استفاده از کود ، در بهار و قبل از بذرکاری یا هم زمان با آن است.
بهترین روش برای ریختن کود ، به فاصله ۵ سانتی از بذر و به عمق ۳ تا ۵ سانتی متری از بذر می‌باشد.
جذب مواد کانی
تمام موادی که توسط گیاه از طریق ریشه جذب می‌شوند، ابتدا در آب به صورت محلول درمی‌آیند
خواص طبی پوست انگور
- پوست انگور را خشک کرده و می‌سوزانند خاکستر بدست آمده را برای درمان اکثر زخمها استفاده میشود.
- پوست انگور دیر هضم است و بهتر است که در موقع خوردن پوست آنرا بیرون آورد.
- در درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه‌ها موثر است.
- آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است.
- بیماری اسکوربو که به علت کمی ویتامین C در بدن می‌باشد با آب غوره درمان میشود.
- آب غوره چون دارای تارتارات پتاسیم است برای درمان سیاتیک و رماتیسم حاد بسیار مفید است.
- در دفع زردی موثر است.
- خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می‌اندازد و قاعده را باز می‌کند.
- حرارت و صفرای بدن را دفع می‌کند و روده‌ها را ضد عفونی می‌کند.
- برای برطرف کردن ورم گلو آب غوره قرقره کنید.
- برای دفع کرم و روده و تقویت معده باید به مدت پنج روز آش آب غوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید.
- آب غوره درمان کننده پا درد و کمر درد می‌باشد. برای معالجه می‌توان بمدت ده روز آش آب غوره مصرف نمود . البته از خوردن غذاهای سنگین در این مدت اجتناب کرد.
این پروژه شامل گزارش ها ، و تجربیاتی است که در مرکز خدمات جهاد کشاورزی به مدت ۲۴۰ ساعت کارآموزی ، ثبت شده است .
در پايان از زحمات مسئولين مرکز خدمات جهاد کشاورزی كمال تشكر رادارم .
راهنمای خرید و دانلود فایل
برای پرداخت، از کلیه کارتهای عضو شتاب میتوانید استفاده نمائید.
بعد از پرداخت آنلاین لینک دانلود فعال و نمایش داده میشود ، همچنین یک نسخه از فایل همان لحظه به ایمیل شما ارسال میگردد.
در صورت بروز هر مشکلی،میتوانید از طریق تماس با ما پیغام بگذارید و یا در تلگرام با ما در تماس باشید، تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.
برای دانلود فابل روی دکمه خرید و دانلود کلیک نما
ديدگاه ها