بررسی همبستگی و روابط رگرسیونی بین صفات مختلف سیب زمینی : پایان نامه ارشد مهندسی کشاورزی زراعت و اصلاح نباتات
کشور عزیزمان ایران با توجه به تنوع اقلیم ، آب و هوای مطبوع و اراضی وسیعی که در اختیار دارد در صورت مدیریت در عرصه کشاورزی میتواند یکی از قطب های بلامنازع کشاورزی دنیا باشد و با پرورش دانش آموختگان خبره در گرایش های مختلف رشته کشاورزی میتوان به این مهم نایل آمد.دیجی لود در ادامه به معرفی پایان نامه های کارشناسی ارشد رشته کشاورزی میپردازد. پایان نامه حاضر با عنوان”بررسی همبستگی و روابط رگرسیونی بین صفات مختلف سیب زمینی ” با گرایش زراعت و اصلاح نباتات و با فرمت Word (قابل ویرایش) تقدیم شما دانشجویان عزیز میگردد.
چکیده بررسی همبستگی و روابط رگرسیونی بین صفات مختلف سیب زمینی:
برای تعیین روابط رگرسیونی بین صفات مختلف سیبزمینی با عملکرد و همبستگی بین صفات، آزمایشی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مؤسسه تحقیقات اصلاح وتهیه نهال و بذر کرج در سال 1391 اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل 28 کلون مختلف سیبزمینی با زمان رسیدگی متفاوت به همراه ارقام آگریا، مارفونا، ساتینا، ساوالان، کایزر و بورن بودند. صفات تعداد ساقه اصلی، ارتفاع بوته، قطر ساقه اصلی، تعداد روز تا غده دهی، متوسط تعداد غده در بوته، وزن متوسط غده، اندازه غده، عملکرد کل، عملکرد قابلفروش، درصد ماده خشک، وزن مخصوص، درصد نشاسته، نسبت درصد قند احیا، رنگ گوشت و فرم غده بررسی شد.
نتایج نشان داد که بین کلونها برای اکثر صفات بررسی شده در سطح 1%، اختلاف معنیداری وجود داشت. بررسی همبستگی به روش ضریب همبستگی اسپیرمن نشان داد که دامنه همبستگی بین صفات مرتبط با کیفیت، بین 998/0 و 397/0- بوده که بیشترین همبستگی، بین میزان وزن مخصوص و درصد نشاسته و کمترین همبستگی، بین درصد ماده خشک و نسبت درصد قند احیا ثبت شد.
بررسی همبستگی به روش ضریب همبستگی پیرسون نشان داد که دامنه همبستگی بین صفات کمی، بین 958/0 و 33/0- بوده که بیشترین همبستگی، بین عملکرد کل غده و عملکرد قابل فروش و کمترین همبستگی بین عملکرد قابل فروش و تعداد روز تا غدهدهی ثبت شد. صفت عملکرد قابل فروش و میزان نشاسته با عملکرد کل بهترتیب بیشترین (958/0) و کمترین (101/0) همبستگی را داشت. همبستگی صفت تعداد روز تا غدهدهی با عملکرد کل و عملکرد قابل فروش منفی بود(33/0-).
نتایج بررسی روابط رگرسیونی به سه روش Forward، Backward و Stepwise انجام شد، نشان داد که نتایج حاصل از هر سه روش یکسان بوده و از بین صفات بعد از برداشت در سطح 1% فقط صفت وزن غده وارد مدل شد و به دنبال آن در سطح 5% رنگ گوشت و شکل غده نیز وارد مدل شدند همچنین از بین صفات قبل از برداشت، ارتفاع بوته و تعداد روز تا غده دهی وارد مدل گردیدند. بیشترین اثر مربوط به وزن غده (58/52 درصد) و کمترین اثر مربوط به شکل غده (51/5 درصد) بوده است.
مقدمه
از هنگامیکه بشر پا به عرصه حیات گذاشت دائما با مسئله کمبود غذا دست به گریبان بوده و پیوسته ميکوشید تا بهنحوی با گرسنگی مقابله نماید. انسانها ابتدا زندگی خود را با شکار حیوانات و استفاده از میوههای جنگلی میگذرانده و کمکم با پیشرفت زمان به فکر استفاده بیشتر از مواهب الهی افتادند و اقدام به کشتوکار نمودند، با کاشت دانههای غلات این منظور را عملی نموده تا اینکه مسئله گرسنگی برطرف گردید. ولی با ازدیاد جمعیت، زراعت غلات به تنهایی نتوانست جوابگوی نیاز بشر باشد و انسان را از خطر گرسنگی برهاند،از اینرو کمبود مواد غذایی و کثرت جمعیت در قرن شانزدهم میلادی از مسائل و مشکلات دولتهای آن زمان گردید.
بدین سبب کشورهایی چون اسپانیا و انگلیس متحمل مخارج گزافی شده و با روانه کردن کشتیها و ملوانان ورزیده درصدد پیدا کردن محصولات جدیدی بودند تا جوابگوی نیاز غذایی مردم آن کشورها باشد. بالاخره کاشفان اسپانیایی بین سالهای 1335 تا 1353 میلادی موفق شدند سیب زمینی وحشی را از کشور پرو به اروپا ببرند که پس از زراعت و اصلاح نژاد آن، رقیب سرسختی برای غلات گردید به طوریکه امروزه یکی از مظاهر تمدن بشر مصرف سیبزمینی است(کاظمی و همکاران، 1390). سیب زمینی یکی از مهمترین محصولاتی است که قسمت مهمی از نیازهای غذایی بشر را تامین مینماید و با توجه به نقش و اهمیت آن شاید بتوان برخی از مشکلات کمبود انرژی در جیره غذایی مردم را تامین کرد. سیب زمینی از نظر میزان تولید سالانه بعد از برنج، گندم و ذرت در مقام چهارم جهان و از نظر کشورهای تولید کننده بعد از ذرت در رتبه دوم قرار دارد. سیب زمینی از نظر ارزش غذایی مهم بوده و هم ردیف گندم و برنج میباشد (سبحانی، 1374). در کشور ما استعداد بالقوهای در زمینه رشد سیب زمینی وجود دارد. اگر الگوی مصرف جامعه به سمت این ماده غذایی متمایل گردد میتواند در حد زیادی جایگزین مصرف گندم گردد. نظر به اهمیت سیب زمینی به عنوان یکی از مواد غذایی مهم در کشور و اینکه استعداد فراوانی برای تولید این محصول استراتژیک وجود دارد لازم است تحقیقات و پژوهشهای تکمیلی به زراعی و بهنژادی در مورد آن انجام شود. آشنایی با صفات مختلف ازجمله عواملی است که میبایست مورد توجه قرار گیرد. شناخت صفات موثر بر توليد و عملكرد ميتواند در برنامه هاي اصلاحي و مديريت مزرعه كاربرد داشته باشد.
همچنين با در نظر گرفتن همبستگي بين صفات ميتوان از آنها به عنوان ملاكهاي انتخاب ارقام مناسب در مزرعه بهره برد. ضريب همبستگي رابطه متقابل صفات مختلف گياهي و صفاتي كه مبناي انتخاب براي اصلاح عملكرد ميباشند را مشخص ميكند. اگر همبستگي بين عملكرد و يك صفت به علت اثر مستقيم صفت باشد، ميتوان آن صفت را به منظور اصلاح عملكرد انتخاب نمود، اما اگر همبستگي به صورت غيرمستقيم باشد در آنصورت عمل انتخاب را بايد برروي صفتي انجام داد كه باعث اثر غيرمستقيم شده است ضمنا انتخاب صفات كمي بعد از دورگ گيري بهعلت تداخل اثرات محيطي و ژنتيكي كار مشكلي بوده و ميزان موفقيت در انتخاب بستگي به اثرات ژن و وراثتپذيري صفات انتخاب شده دارد.
اهداف بررسی همبستگی و روابط رگرسیونی بین صفات مختلف سیب زمینی:
شناخت صفات موثر بر توليد و عملكرد ميتواند در برنامههاي اصلاحي و مديريت مزرعه كاربرد داشته باشد. همچنين با در نظر گرفتن همبستگي بين صفات ميتوان از آنها به عنوان ملاكهاي انتخاب ارقام مناسب در مزرعه بهره برد. ضريب همبستگي رابطه متقابل صفات مختلف گياهي و صفاتي كه مبناي انتخاب براي اصلاح عملكرد ميباشند را مشخص ميكند. اگر همبستگي بين عملكرد و يك صفت به علت اثر مستقيم صفت باشد، ميتوان آن صفت را به منظور اصلاح عملكرد انتخاب نمود، اما اگر همبستگي به صورت غيرمستقيم باشد در آن صورت عمل انتخاب را بايد برروي صفتي انجام داد كه باعث اثر غيرمستقيم شده است ضمنا انتخاب صفات كمي بعد از دورگگيري به علت تداخل اثرات محيطي و ژنتيكي كار مشكلي بوده و ميزان موفقيت در انتخاب بستگي به اثرات ژن و وراثتپذيري صفات انتخاب شده دارد.
اهداف اصلاحی در میان کشورهای مختلف متفاوت میباشد ولیکن در تمامی برنامهها احتمالا انتخاب برای عملکرد بالا، رسیدگی و دوره خواب مناسب، مشخصاتی از غده که روی کیفیت و مناسب بودن آنها برای مصارف خاص مؤثر باشند و مقاومت به استرسهای زنده و غیرزنده درنظر گرفته خواهد شد. اهداف اصلاحی سیبزمینی همچنین میتواند شامل صفاتی باشد که ارزش صادراتی آن را افزایش دهد. در این خصوص واریتههای جدید میبایست برای صفات مختلف کشور هدف نیز مورد ارزیابی قرار گیرند. از نکات کلیدی که یک اصلاحگر میبایست در تصمیمگیریها مدنظر داشته باشد عبارتند از: ژرمپلاسم و روش اصلاحی مورد استفاده، روش تکثیر ارقام اصلاح شده (رویشی یا از طریق بذر حقیقی سیبزمینی)، امکان تغییر ژنتیکی ارقام اصلاحی و چگونگی دستیابی به مقاومت پایدار در مقابل آفات و بیماریها (استریک و ورسما [1]، 1999و بنربال و همکاران [2]، 2003).
شناسایی بهترین کلونها و بهدنبال آن معرفی آنها بهعنوان رقم مناسب برای هرمنطقه بایستی به عنوان جزء اولیه در اولویت مدیریت زراعی قرار گیرد، زیرا با وجود بهبود سایر عوامل زراعی و موثر در تولید و در صورت نداشتن کلون و ارقام مناسب منطقه نمیتوان انتظار عملکرد بالا و کیفیت مناسب را داشت. غالبا ارقام جدید بهدلیل اینکه عملکردشان در آزمایشات مقایسه عملکرد ارقام، بیشتر از ارقام متداول بوده، معرفی میگردند. ارقام جدید امکان دارد از نظر عملکرد با ارقام قدیمی مشابه باشند ولی از نظر کیفیت و امکان فراوری نسبت به ارقام قدیمی برتری دارند. در انتخاب و دستیابی به ارقام برتر، شناخت صفات،توارثپذیری و رابطه آنها با یکدیگر میتواند به محقق در رسیدن به هدف یاری نماید و باعث تسریع مراحل ارزیابی گردد. لذا در این تحقیق تعیین همبستگی، توارثپذیری عمومی و روابط بین صفات از اهداف مهم اجرای پروژه بود که متعاقب آن کلونهای برتر از نظر عملکرد، رنگ گوشت و فرم غده جهت مصارف خوراکی و کلونهای مناسب فرآوری (ماده خشک، وزن مخصوص و قند احیای مناسب) شناسایی گردیدند. ضمنا تعیین قرابت بین کلونها بر اساس خصوصیات فنوتیپی نیز صورت گرفت تا درصورت نیاز برای جایگزینی کلونها و یا استفاده در برنامههای اصلاحی مورد استفاده قرار گیرد.
فهرست مطالب بررسی همبستگی و روابط رگرسیونی بین صفات مختلف سیب زمینی: | ||
| 1- مقدمه | 1 | |
| 1-1- تاریخچه (خاستگاه و پراکنش سیب زمینی | 3 | |
| 1-2- ترکیبات غده سیب زمینی | 4 | |
| 1-3- سطح زیرکشت، میزان تولید و عملکرد سیب زمینی کشور | 6 | |
| 1-3-1- سطح زیرکشت | 6 | |
| 7 | ||
| 1-3-3- عملکرد در هکتار | 8 | |
| 1-4- تولید جهانی سیب زمینی | 8 | |
| 1-5- سطح زیرکشت جهانی | 9 | |
| 1-6- مصرف سیب زمینی | 10 | |
| 1-7 – گیاه شناسی | 11 | |
| 1-8- مورفولوژی سیب زمینی | 12 | |
| 1-8-1- ریشه | 12 | |
| 1-8-2- استولون | 13 | |
| 1-8-3- ساقه | 13 | |
| 1-8-4- برگ | 13 | |
| 1-8-5- غده | 14 | |
| 1-8-6- گل آذین، میوه و گل | 14 | |
| 1-9- اهداف اجرای این طرح | 14 | |
| 2- بررسی منابع | 16 | |
| 2-1 تنوع صفات زراعی در گیاه سیبزمینی | 17 | |
| 2-2 – خصوصیات فیزیکوشیمیایی غده | 21 | |
| 2-3 – همبستگی بین صفات | 27 | |
| 2-4- وراثتپذیری عمومی | 32 | |
| 2-5- روابط رگرسیونی | 34 | |
| 2-6- تجزیه به عاملها | 35 | |
| 3 – مواد و روشها | 36 | |
| 3-1- موقعیت جغرافیایی و وضعیت اقلیمی محل اجرای طرح | 37 | |
| 3-2- نمونهبرداری خاک | 37 | |
| 3-3- تیمار و طرح آزمایشی | 37 | |
| 3-4- کاشت | 38 | |
| 3-4-1- عمليات تهيه و آمادهسازي زمين | 38 | |
| 3-4-2- تهیه بذر | 38 | |
| 3-5- داشت | 38 | |
| 3-5-1- آبیاری | 38 | |
| 3-5-2- مبارزه با علفهای هرز | 38 | |
| 3-5-3- خاکدهی پای بوته | 39 | |
| 3-5-4- مبارزه با آفات و بیماریها | 39 | |
| 3-6- برداشت | 39 | |
| 3-7- مراحل نمونه برداری و اندازه گیریها | 39 | |
| 3-7-1- گروه بندی فرم غده | 39 | |
| 3-7-2- نحوه اندازه‌گيري وزن مخصوص | 40 | |
| 3-7-3- نحوه طبقهبندی کلونها بر اساس ماده خشک غده | 40 | |
| 3-7-4- نحوه محاسبه درصد نشاسته | 41 | |
| 3-7-5- نحوه محاسبه درصد نسبی قند احیا | 41 | |
| 3-7-6- نحوه محاسبه روز تا غده دهی | 41 | |
| 3-7-7- نحوه محاسبه عملکرد کل غده | 41 | |
| 3-7-8- نحوه محاسبه عملکرد قابل فروش غده | 42 | |
| 3-7-9- نحوه کدبندی رنگ گوشت | 42 | |
| 3-7-10- نحوه محاسبه توارث پذیری عمومی صفات | 42 | |
| 3-8- تجزیه آماری دادهها | 43 | |
| 3-8-1- نحوه تجزیه خوشهای (کلاستر | 43 | |
| 4 – نتایج و بحث | 44 | |
| 4-1 – قطر ساقه، تعداد ساقه اصلی و ارتفاع بوته | 45 | |
| 4-2- متوسط تعداد غده در بوته، وزن غده و تعداد روز تا غدهدهی | 48 | |
| 4-3 – عملکرد غده، عملکرد قابل فروش، فرم غده و رنگ گوشت | 52 | |
| 4-4 – درصد ماده خشک، وزن مخصوص، درصد نشاسته و نسبت درصد قند احیا | 56 | |
| 4-5- وراثتپذیری عمومی صفات | 60 | |
| 4-6- همبستگی بین صفات | 62 | |
| 4 – 7 – تجزیه خوشه ای داده ها (کلاستر | 65 | |
| 4 – 8 – تجزیه به عاملها | 68 | |
| 4 – 9 – تجزیه رگرسیون | 73 | |
| نتیجه گیری | 75 | |
| پیشنهادات | 77 | |
| منابع و مآخذ | 78 | |
| Abstract…………………………………………………………………………….. | 88 |
فهرست جداول
|
فهرست اشکال و نمودارها
|
راهنمای خرید و دانلود فایل
برای پرداخت، از کلیه کارتهای عضو شتاب میتوانید استفاده نمائید.
بعد از پرداخت آنلاین لینک دانلود فعال و نمایش داده میشود ، همچنین یک نسخه از فایل همان لحظه به ایمیل شما ارسال میگردد.
در صورت بروز هر مشکلی،میتوانید از طریق تماس با ما پیغام بگذارید و یا در تلگرام با ما در تماس باشید، تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.
برای دانلود فابل روی دکمه خرید و دانلود کلیک نمایید.
ديدگاه ها