کارخانه نوشابه سازی زمزم در رشته صنایع شیمیایی

این گزارش کارآموزی با فرمت WORD و در ۳۸ صفحه با موضوع کارخانه نوشابه سازی زمزم نگارش شده است.
در ادامه قسمت هایی از این گزارش آمده است:

کارخانه نوشابه سازی

مقدمه:

آشاميدني‌ها به طور كلي مواد غذايي هستند كه برطرف كننده نيازهاي غذايي نيستند، بلكه از آنها براي رفع عطش و مقداري هم محرك هستند، مثل چاي و قهوه در يك دسته‌بندي كلي نوشابه‌ها به سه دسته تقسيم مي‌شوند:

آشاميدني‌هاي غيرگازدار محرك

نوشابه‌هاي غيرالكلي
نوشابه‌هاي الكلی

شركت زمزم گرگان در سال ۱۳۵۲ با سرمايه بخش خصوصي در داخل شهر گرگان تاسيس شد. در ابتدا محصولاتش را با نام پپسي به بازار عرضه كرد. با شروع انقلاب، مديريت مجموعه تغيير يافته و در حال حاضر وابسته به بنياد جانبازان مي‌باشد.

خط تولید کارخانه نوشابه سازی :

در ابتدا كاميون حاوي بطري‌هاي خالي، جعبه‌هاي نوشابه را در مكاني خالي مي‌كند و توسط دستگاهي به نام uncaser‌ بطري‌ها بر روي نوار نقاله قرار مي‌گيرند و بررسي مي‌شوند تا بطري‌هاي شكسته يا داراي مارك‌هايي غير از مارك زمزم از روي نوار حذف شده و جهت بازيافت جمع‌آوري مي‌شوند و ساير بطري‌ها بر روي نقاله به سمت جايگاه بعدي حركت مي‌كنند.

طرز تهیه نوشابه رد ظروف PET 1.5 لیتری:

ابتدا در جايگاه بطرگذار ظروف PET 5/1 ليتري بر روي نوار نقاله قرار گرفته و به سمت دستگاه رنيزي يا همان PETشوي به حركت درمي‌آيند و در آنجا عمل شستشوي PETهاي خالي انجام مي‌گيرد، توسط جت‌واتر آب با فشار درون بطري‌هاي وارونه پاشيده مي‌شود. سپس بطرها به سوي فيلر هدايت مي‌شوند كه در اينجا فيلر PETها را تا حجم ۵/۱ ليتري از نوشابه پر مي‌كند.