مدلسازی تصادفی چندهدفه زنجیره تأمین ازلحاظ کیفیت : ارشد مهندسی صنایع
رشته صنایع یکی از مهمترین زیر شاخه های فنی و مهندسی شامل گرایش های متعددی در مقطع کارشناسی ارشد میباشد . در ادامه به معرفی نمونه بسیار جدید پایان نامه ارشد مهندسی صنایع با عنوان : مدلسازی تصادفی چندهدفه زنجیره تأمین ازلحاظ کیفیت که در 128 صفحه در فرمت قابل ویرایش Word به نگارش در آمده میپردازیم .
چکیده تحقیق مدلسازی تصادفی چندهدفه زنجیره تأمین ازلحاظ کیفیت :
ارائه ی یک مدل یکپارچه و فراگیر برای زنجیره های تأمین مدنظر است که در آن به هر دو عامل کلیدی زنجیره (کارایی و پاسخگویی)، توجه لازم شود. در این پایان نامه، ضمن توجه لازم و جامع به هر دو جنبه ی هزینه و کیفیت، سعی میشود تا زنجیره ی تأمینی تهیه شود با اندکی بومی سازی در زنجیره های دیگر قابل کاربرد باشد. به همین منظور، مدل پیشنهادی در یک زنجیره ی تأمین چهار سطحی شامل، تأمینکننده، تولیدکننده، توزیع کننده و مشتری فرموله شده است. زنجیره شامل هزینه های ملموس و غیرملموس هست. برای هدف کیفیت نیز، کیفیت تأمینکنندگان، کیفیت تولیدکننده و کیفیت توزیع کنندگان در نظر گرفتهشده است. مدلسازی تصادفی یا مدل دوهدفه ی پیشنهادی توسط راهحل روش پارامتری (وزین) به یک مدل تک هدف تبدیلشده و برای مثالی با سایز متوسط با شرایط واقعی حلشده است. نتایج محاسباتی و تحلیلهای موجود حکایت از کارایی مدل پیشنهادی و همچنین روش حل دقیق موجود برای مسائل کوچک و متوسط دارد. در این پایان نامه، شرکت فرآورده های لبنی کاله بهعنوان تولیدکننده ی زنجیرهی تأمین درنظرگرفته میشود.
واژه های کلیدی: لجستیک، مکانیابی، زنجیره تأمین ، مدیریت، تأمینکننده، انتخاب، تصادفی، برنامه ریزی، چندهدفه، بهینهسازی، کیفیت، شش سیگما ، مدلسازی تصادفی
فهرست مطالب تحقیق مدلسازی تصادفی چند هدفه
فصل اول مقدمه و کلیات پژوهش… 2
1.مقدمه. 2
1-1.تعاریف مرتبط با زنجیره تأمین.. 3
1-1-1. انواع شبکه های زنجیره تأمین.. 4
1-1-2. فازهای تصمیمی در یک زنجیره ی تأمین.. 4
1-1-3. زنجیره ی پاسخگو و کارا 6
1-1-4.طبقهبندی هزینه های موجود در زنجیره تأمین.. 8
1-1-5.برنامه ریزی تک دوره ای و چند دوره ای.. 10
1-2.اهداف پژوهش… 11
1-3.ضرورت پژوهش… 12
1-4.جمعبندی.. 13
فصل دوم ادبیات و پیشینه پژوهش… 14
2.مقدمه. 15
2-1.مرور بر ادبیات به کارگیری مدلسازی تصادفی چندهدفه در زنجیره ی تأمین.. 16
2-2.مرور بر ادبیات هزینه کیفیت… 19
2-2-1.مرور بر ادبیات هزینه ی کیفیت در زنجیرهی تأمین.. 25
2-2-2.مرور بر ادبیات به کارگیری کیفیت در زنجیرهیتامین.. 27
2-2-3.مرور بر ادبیات در نظر گرفتن کیفیت تأمین کنندگان در زنجیره ی تأمین.. 28
2-2-4.مرور بر ادبیات در نظر گرفتن کیفیت تولیدکنندگان در زنجیره ی تأمین.. 30
2-2-5.مرور بر ادبیات در نظر گرفتن کیفیت توزیع کنندگان در زنجیره تأمین.. 31
2-3.مرور بر ادبیات برنامه ریزی تک دوره ای و چند دوره ای زنجیرهیتامین.. 36
2-4.مرور بر ادبیات روشهای حل مسائل زنجیرهیتامین.. 37
2-4-1.مرور بر ادبیات تکنیک نیل به مقصد. 38
2-5.ادبیات حوزه پژوهش… 39
2-5-1.تاریخچه شرکت فرآوردههای لبنی کاله. 39
2-5-2.جوایز و مدالها 39
2-5-3. استانداردها 40
2-5-4. فعالیت اصلی شرکت… 40
2-5-5.محصولات و برندهای شرکت… 41
2-5-6.محصول موردمطالعه. 43
2-6.نتیجه گیری.. 43
فصل سوم روش پژوهش… 46
3.مقدمه. 47
3-1.هزینه ی کیفیت (هزینه ی کیفیت تولیدکننده) 47
3-1-1.انواع هزینه های کیفیت… 47
3-2.هزینه ی کیفیت تأمینکنندگان. 50
3-3.تکنیک نیل به مقصد. 52
3-4.روش حل: روش پارامتري ( وزين) 53
3-5.هزینه ی کیفیت خدمت دهی به مشتریان. 56
3-6.پارامترها و متغیرهای تصمیم مسئله. 57
3-7.مینیمم سازی هزینه ی کل.. 61
3-7-1.هزینه ی خرید مواد خام تأمین کنندگان. 61
3-7-2.هزینه ی حمل مواد خام/محصولات… 61
3-7-3.هزینه ی تولید محصول. 62
3-7-4.هزینه ی نگهداری موجودی.. 62
3-7-5.هزینه ی کیفیت… 63
3-8.ماکزیمم سازی کیفیت کل زنجیرهی تأمین.. 65
3-8-1. کیفیت تأمین کنندگان. 66
3-8-2.کیفیت مراکز توزیع. 66
3-8-3. کیفیت محصولات تولیدی.. 67
3-9.محدودیتها 68
3-10.نتیجهگیری.. 72
فصل چهارم محاسبات و یافتههای پژوهش… 73
4.مقدمه. 74
4-1.روش حل: روش پارامتري ( وزين) 74
4-2.نتایج محاسباتی.. 76
4-2-1.اطلاعات تأمین کنندگان. 77
4-2-2.اطلاعات مشتریان و مراکز توزیع. 78
4-3.نتــــــایج و تفـــاســـــــیر. 91
4-3-1. بررسی اثر عاملهای کلیدی بر جواب بهینه. 91
4-3-2.سناریوی صفر. 91
4-3-3.سناریوی یک… 92
4-3-4.سناریوی دو. 92
فصل پنجم نتیجهگیری و پیشنهادها 94
5.مقدمه. 95
5-1.جمع بندی و نوآوری.. 95
5-2.پیشنهادها برای مطالعات آتی.. 96
5-3.توصیههای راهبردی.. 97
فهرست مراجع. 99
پیوستها: 104
کد GAMS: 105
چکیده انگلیسی: 116
فهرست جداول
جدول 2‑1 مقالات مطالعه شده با توجه به تابع هدف آنها از سال 2000 به بعد. 17
جدول 2‑2-تفکیک ادبیات حوزه پژوهش با توجه به برنامه ریزی زمانی و سطوح زنجیره تأمین. 37
جدول 4‑1- اطلاعات تأمینکنندگان. 77
جدول 4‑2- اطلاعات مربوط مراکز توزیع. 78
جدول 4‑3- اطلاعات مربوط به مشتریان. 79
جدول 4‑4- نرخ کرایه حمل (ریال برحسب تن و مسافت) 83
جدول 4‑5- نرخ کرایه حمل( ) (ریال برحسب مسافت و1تن) 84
جدول 4‑6-میزان موجودی ابتدای دوره نگهداری شده در مرکز توزیع احمدآباد (تعداد) 84
جدول 4‑7-میزان موجودی ابتدای دوره نگهداری شده در مرکز توزیع اصفهان (تعداد) 85
جدول 4‑8- هزینه ی نگهداری موجودی و ظرفیت هر یک از مراکز توزیع. 85
جدول 4‑9- حجم، میزان مصرف در محصول تولیدشده اهمیت ماده اولیه. 85
جدول 4‑10-میزان کیفیت خدمتده ی گزینه ی a برای هر مرکز توزیع. 85
جدول 4‑11-هزینه ی کیفیت خدمتدهی هر مرکز توزیع. 86
جدول 4‑12-تقاضای مشتری k در ماههای مختلف سال (تعداد) 86
جدول 4‑13-درصد ماده معیوب شیر که از تأمین کننده i تأمین میشود 87
جدول 4‑14-هزینه ی خرید شیر از تأمین کننده i (10ریال) 87
جدول 4‑15-میزان بهینه شیر که توسط هر تأمین کننده عرضه میشود(تن) 88
جدول 4‑16- میزان بهینه تولید محصول در دورههای مختلف.. 88
جدول 4‑17-میزان بهینه محصولات که از کارخانه به مراکز توزیع اصفهان منتقل میشوند. 88
جدول 4‑18-محصولات که از کارخانه به مراکز توزیع احمدآباد منتقل میشوند. 89
جدول 4‑19-محصولات منتقلشده از مرکز توزیع احمدآباد به سوپر مارکت-سحر. 89
جدول 4‑20-محصولات منتقلشده از مرکز توزیع احمدآباد به سوپرمارکتي- نیستان. 89
جدول 4‑21-محصولات منتقلشده از مرکز توزیع اصفهان به ملت صفری.. 90
جدول 4‑22-محصولات منتقلشده از مرکز توزیع اصفهان به هایپر استار. 90
جدول 4‑23-میزان موجودی در دوره های مختلف در مرکز توزیع احمدآباد 90
جدول 4‑24-میزان موجودی در دوره های مختلف در مرکز توزیع اصفهان. 90
جدول 4‑25-مقادیر مختلف جواب به ازای αهای مختلف… 92
فهرست شکلها
شکل 1‑1- کمترین هزینه ممکن برای رسیدن به سطح مشخص از پاسخگویی [1]. 7
شکل 1‑2- طیف پاسخگویی [1]. 7
شکل 2‑1-مدل PAF برای دسته بندی هزینه ها [11] 22
شکل 2‑2-مدل جوران برای دسته بندی هزینه ها (جوران و گراینا، 1998) [8] 24
شکل 2‑3-شرکت فراورده های لبنی کاله. 39
شکل 3‑1- سطح بهینه ای از کیفیت [8] 50
شکل 3‑2- ساختار زنجیرهی تأمین پیشنهادی.. 54
شکل 3‑3- ساختار زنجیرهی تأمین[1] 54
شکل 3‑4- مدل زنجیره تأمین.. 55
شکل 4‑1-نقشه دریافت شیر و ارسال محصول در شرکت فرآوردههای لبنی کاله. 76
شکل 4‑2-نقشه دریافت شیر تأمینکنندگان. 78
شکل 4‑3-مکان مرکز توزیع(بانی چاو) اصفهان در Google map. 79
شکل 4‑4- مکان مرکز توزیع(بانی چاو) احمدآباد تهران در Google map. 79
شکل 4‑5-مکان فروشنده هایپر استار اصفهان در Google map. 80
شکل 4‑6-مکان فروشنده ملت صفری اصفهان در Google map. 80
شکل 4‑7-مکان فروشنده سوپر مارکت-سحر در تهران در Google map. 81
شکل 4‑8-مکان فروشنده سوپرمارکتي- نیستان در تهران در Google map. 81
شکل 4‑9-مکان کارخانه فرآوردههای لبنی کاله در Google map. 82
راهنمای خرید و دانلود فایل
برای پرداخت، میتوانید از کلیه کارتهای عضو شتاب استفاده نمائید.
بعد از پرداخت آنلاین لینک دانلود فعال و نمایش داده میشود ، همچنین یک نسخه از فایل همان لحظه به ایمیل شما ارسال میگردد.
در صورت بروز هر مشکلی،میتوانید از طریق تماس با ما پیغام بگذارید و یا در تلگرام با ما در تماس باشید، تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.
برای دانلود فایل روی دکمه خرید و دانلود کلیک نمایید.
ديدگاه ها