بررسی اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با مواد شیمیایی و باکتریهای محرک رشد بر جوانهزنی بذر چغندرقند : پایان نامه ارشد مهندسی کشاورزی زراعت و اصلاح نباتات
کشور عزیزمان ایران با توجه به تنوع اقلیم ، آب و هوای مطبوع و اراضی وسیعی که در اختیار دارد در صورت مدیریت در عرصه کشاورزی میتواند یکی از قطب های بلامنازع کشاورزی دنیا باشد و با پرورش دانش آموختگان خبره در گرایش های مختلف رشته کشاورزی میتوان به این مهم نایل آمد.دیجی لود در ادامه به معرفی پایان نامه های کارشناسی ارشد رشته کشاورزی میپردازد. پایان نامه حاضر با عنوان” بررسی اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با مواد شیمیایی و باکتریهای محرک رشد بر جوانهزنی بذر چغندرقند” با گرایش کشاورزی زراعت و اصلاح نباتات و با فرمت Word (قابل ویرایش) تقدیم شما دانشجویان عزیز میگردد.
چکیده بررسی اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با مواد شیمیایی و باکتریهای محرک رشد بر جوانهزنی بذر چغندرقند:
در زراعت چغندرقند، توليد و فرآوری بذر باکیفیت یکی از اهداف مهم است. در این پژوهش بذر چغندرقند (رقم پارس موسسه تحقیقات و اصلاح بذر چغندرقند) پس از حبهدار و پوششدار کردن بذر با برخی از باکتریهای محرک رشد گیاه و مواد شیمیایی ازلحاظ کیفیت جوانهزنی و ماندگاری این باکتریها بر روی بذر در سه آزمایش جداگانه در سال 1393-1392 مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش اول بررسی اثر پوششدار کردن و حبهدار کردن بذر با باکتری در 12 سطح (شاهد، کاربرد منفرد باکتریهای ازتوباکتر کروکوکوم سویه پنج، باسیلوس لنتوس سویه 4- 15، سودوموناس پوتیدا سویه RS- 36 و آزوسپریلیوم لیپوفروم سویه OF، تلفیق دوتایی و تلفیق مجموع باکتریها باهم با غلظت (1- CFU ml 107)، آزمایش دوم بررسی اثر پوششدار کردن و حبهدار کردن بذر با مواد شیمیایی در چهار سطح ( شاهد، 500 میلیگرم جیبرلیک اسید، 500 میلیگرم سالیسیلیک اسید و 500 میلیگرم اتیلن) به طور مجزا در آزمایشگاه به صورت فاکتوریل با طرح پایه کاملاً تصادفی و همچنین در گلخانه به صورت فاکتوریل با طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی در چهار تکرار و آزمایش سوم بررسی ماندگاری باکتری فرموله شده در ترکیبات پوشش بذر بعد از انبارداری انجام گرفت.
نتایج نشان داد که اثر پوشش و حبه دار کردن بذر به همراه باکتری بر صفات درصد و سرعت جوانهزنی، درصد گیاهچه های نرمال و غیر نرمال، میانگین مدت جوانه زنی، طول ریشه چه و ساقه چه، وزن تر و خشک گیاهچه و همچنین شاخص طولی و وزنی بنیه بذر در گلخانه و آزمایشگاه معنیدار شد. بهطورکلی بذرهای پوششدار شده با این باکتریها در مقایسه با بذرهای حبه دار شده در هر دو مکان نتایج بهتری داشت. بذرهای پوششدار شده با باکتری ازتوباکتر و تلفیق دوتایی باکتری سودوموناس و ازتوباکتر در شرایط آزمایشگاه و کاربرد منفرد باکتری سودوموناس در گلخانه نقش بیشتری در افزایش درصد جوانهزنی (18%)، وزن تر و خشک گیاهچه (33%)، تعداد گیاهچه های نرمال (57%) و شاخص بنیه بذر بیشتری در مقایسه با تیمار شاهد داشتند.
نتایج پوشش و حبه دار کردن بذر با کمک مواد شیمیایی ذکرشده اثر معنی داری بر صفاتی نظیر میانگین مدت جوانه زنی، طول ساقه چه و ریشه چه و همچنین وزن تر گیاهچه و خشک گیاهچه در آزمایشگاه داشت. در شرایط گلخانه نیز تمامی صفات مورد بررسی بهجز شاخص وزنی بنیه بذر در سطح یک درصد معنیدار بود. بهطورکلی بذرهای پوششدار شده با این مواد بهویژه اسید جیبرلیک و اتیلن در هر دو مکان در مقایسه با بذرهای حبه شده مناسبتر بود. در بررسی حفظ جمعیت باکتری روی بذر در طی مدت انبارداری پس از 6 ماه نشان داده شد که تمام تیمارهای اعمالشده بهجز بذرهای پوشش دار شده با آزوسپریلیوم و بذرهای حبه شده با باکتری سودوموناس بقیه تیمارها در حفظ جمعیت باکتری روی بذر موفق بودند. باکتری باسیلوس و ازتوباکتر در هر دو روش روکش بذر دارای جمعیت باکتری زنده روی بذر بودند اگرچه بیشترین تعداد جمعیت باکتری حفظشده روی بذر مربوط به تیمار حبه دار شده بذر با باکتری باسیلوس با جمعیت CFU 105 × 37 مشاهده شد.
مقدمه
در زراعت چغندرقند جوانهزنی مطلوب بذر در سطح مزرعه بسیار مهم است. بذر مرغوب، بيشترين ارزش افزوده را در بين نهادههای كشاورزي ايجاد میکند و بازدهي ساير نهادههای كشاورزي را بالا میبرد. از طرفی عوامل زیادی در جوانه زدن بذر، استقرار گیاهچه و روند رشد آن مؤثر هستند. جوانهزنی بذر چغندرقند تا حد زیادی تحت تأثیر ترکیبات شیمیایی ممانعت کننده قرار میگیرد. در پوسته بذر آن موادی چون فنولها، آمونیاک، چربی، اسیداگزالیک، نیترات پتاسیم، بتائین و موسیلاژ موجود است که این ترکیبات تا حدود زیادی باعث کندی جذب آب در بذر گیاه چغندرقند نسبت به سایر گیاهان میشود. به منظور کاهش خسارات ناشی از این خصوصیات محدودکننده و وجود حساسیتها در مرحله جوانهزنی چغندرقند راهکارهای متعددی وجود دارد (حسینی و کوچکی، 1383).
بررسی ها نشان داده است که مواد شیمیایی (هورمونهای رشد) و برخی باكتريهاي محرك رشد گياه قادرند قدرت جوانه زني، استقرار گياهچه و روند رشد آن را تحت تأثیر قرار داده و ضمن كاهش اثرات نامطلوب انواع تنشهاي زنده و غيره زنده، قدرت جذب آب و عناصر غذايي را افزايش دهند و حاصل اين فرايندها در طول دوره رشد موجب بهبود جوانهزنی، رشد گیاه، كميت و كيفيت محصول ميشود (جلیلیان و توکل افشار،1383). روشهای مختلفی برای استفاده از ظرفیت این مواد شیمیایی (هورمونهای رشد) و باكتريهاي محرك رشد گیاه وجود دارد که پوششدار کردن و حبهدار کردن بذر از مهمترین این روشها است.
این دو روش با اهداف مختلفی از جمله افزایش سرعت و میزان جوانهزنی، جلوگیری از خسارات آفات و بیماریها، آسانسازی عملیات بذرکاری، توزیع یکنواخت بذر، حفظ رطوبت در اطراف بذر با استفاده از مواد جاذب رطوبت، افزایش عملکرد، ایجاد تأخیر در جوانهزنی، جلوگیری از خورده شدن بذر توسط جانوران و افزایش سرعت و توان استقرار گیاه انجام میگیرد. لذا برای اینکه بتوان در کشاورزی از مزیتهای این دو روش و همچنین از ظرفیتهای این گروه از باکتریها و مواد شیمیایی استفاده نمود، لازم است مناسبترین روش پوشش بذر انتخاب شود که ضمن کاهش خسارات ناشی از حساسیتهای جوانه زنی، بتواند باعث نگهداری طولانی مدت (حداقل24 -6 ماه) بذرهای تیمار شده در شرایط انبار گردد، که در نتیجه آن باکتری بتواند در شرایط نامساعد خاک یا سطح بذر زنده بماند و ماده شیمیایی هم بیشترین پایداری خود را داشته باشد و تا ظهور ریشهها و تلقیح آنها فعالیت و پایداری خود را حفظ کنند. اغلب برای دستیابی به این اهداف، لازم است مواد افزودنی متعددی به عنوان حامل این گروها بهکارگیری شود و روشهای مختلف پوششدار کردن بذر استفاده گردد و اثرات آنها بر جوانه زنی مورد بررسی قرار گیرد.
هدف از این پژوهش بررسی روند جوانه زنی بذر رقم (پارس) چغندرقند پس از پوشش و حبهدار کردن به وسیله برخی از باکتریها و مواد شیمیایی بود همچنین در تحقیق حاضر از ترکیباتی که برای پوشش و حبهدار کردن بذر به کار برده میشود، استفاده شد و اثرات کاربرد باکتریها و مواد شیمیایی در این دو روش بر فرایند جوانهزنی و رشد مورد بررسی قرار گرفت و بهترین روش و همچنین مناسبترین باکتریها و مواد شیمیایی مورد استفاده در این پژوهش مشخص گردید.
فهرست مطالب
چکیده 1
فصل اول: مقدمه و بررسی منابع
1-1- مقدمه. 3
1-2- گیاه شناسی 5
1-3- فيزيولوژی توليد بذر چغندرقند.. 6
1-4- تقسيم بندي بذر چغندرقند.. 7
1-4-1- بذرهاي چند جوانه. 7
1-4-2- بذرهاي تک جوانه. 8
1-5- بذر و اهمیت آن در کشاورزی.. 10
1-6- تعریف بذر……. 10
1-7- تعریف جوانهزنی بذر. 11
1-8- احتیاجات جوانهزنی و سبز شدن بذرها 12
1-9- بستر بذر الگو. 12
1-10- كاشت بذر. 13
1-11- بهبود کارایی بذر. 13
1-11-1- حبهدار کردن (Seed Pelleting). 15
1-11-2- پوششدار کردن (Seed Coating) 16
1-11-3- پوشش نازک بذر (Film Coating). 18
1-11-4- ريزوباکتريهای محرک رشد گياه. 18
1-12- اثرات باکتری.. 19
1-12-1- افزایش رشد گیاه. 19
1-12-2- توان توليد سيدروفور. 19
1-12-3- افزایش جوانهزنی بذور. 20
1-12-4- توليد فيتوهورمونها 20
1-13- اثر پوششدار کردن بذر با باکتری 21
1-14- اثر پوششدار کردن بذر با مواد شیمیایی.. 23
1-15- اثر حبهدار کردن بذر با مواد شیمیایی 25
1-16- اثر حبهدار کردن بذر با باکتری.. 26
فصل دوم: مواد و روشها
1-17- مکان و نحوه اجرای طرح.. 28
1-18- تهیه و آمادهسازی مواد. 28
1-18-1- مواد شیمیایی.. 28
1-18-2- آماده سازی محلول باکتری.. 28
1-18-3- مواد به کار برده شده در پوشش بذر. 29
1-19- روش اجرای طرح.. 29
1-19-1- آزمایش اول : پوششدار کردن و حبهدار کردن بذر با باکتری در آزمایشگاه. 29
1-19-2- آزمایش دوم : پوششدار کردن و حبهدار کردن بذر با هورمون در آزمایشگاه. 32
1-20- کاشت بذرها در آزمایشگاه. 32
1-20-1- تعیین مولفههای جوانهزنی.. 33
1-20-2- کشت بذرهای پوشش دارشده و حبهدار شده در گلخانه. 35
1-20-3- تعیین ماندگاری و شمارش تعداد باکتری ها به شیوهی Pour Plate Method 35
فصل سوم: نتایج و بحث
1-21- اثر تیمار پوشش و حبه دار کردن بذر با محلول باکتری بر جوانهزنی در آزمایشگاه……….. 37
1-21-1- درصد جوانهزنی.. 37
1-21-2- ضریب و سرعت جوانهزنی.. 38
1-21-3- میانگین مدت جوانهزنی.. 39
1-21-4- طول ریشهچه و ساقهچه.. 41
1-21-5- وزن تر گیاهچه و خشک گیاهچه. 42
1-21-6- درصد گیاهچههای نرمال و غیر نرمال.. 44
1-21-7- شاخص وزنی بنیه بذر. 45
1-21-8- شاخص طولی بنیه بذر. 45
1-21-9- نتیجهگیری.. 46
1-22- اثر پوشش و حبهدارکردن بذر با باکتری بر ویژگیهای جوانهزنی بذر در گلخانه 51
1-22-1- درصد جوانهزنی.. 51
1-22-2- ضریب و سرعت جوانهزنی.. 52
1-22-3- میانگین مدت جوانهزنی.. 54
1-22-4- طول ریشهچه و ساقهچه… 55
1-22-5- وزن تر و خشک گیاهچه. 56
1-22-6- درصد گیاهچههای نرمال و غیر نرمال.. 59
1-22-7- شاخص وزنی بنیه بذر. 61
1-22-8- شاخص طولی بنیه بذر. 62
1-22-9- نتیجه گیری.. 62
1-23- اثر پوششدار و حبهدار کردن بذر با مواد شیمیایی بر جوانهزنی در آزمایشگاه……. 67
1-23-1- درصد جوانهزنی.. 67
1-23-2- ضریب و سرعت جوانهزنی.. 68
1-23-3- میانگین مدت جوانهزنی.. 69
1-23-4- طول ریشهچه و ساقهچه… 71
1-23-5- وزن تر گیاهچه و خشک گیاهچه. 72
1-23-6- درصد گیاهچه نرمال و غیرنرمال.. 73
1-23-7- شاخص وزنی بنیه بذر. 74
1-23-8- شاخص طولی بنیه بذر. 75
1-23-9- نتیجه گیری.. 76
1-24- اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با مواد شیمیایی بر ویژگیهای جوانهزنی بذر گلخانه………… 80
1-24-1- درصد جوانهزنی.. 80
1-24-2- ضریب و سرعت جوانهزنی.. 81
1-24-3- میانگین مدت جوانهزنی.. 83
1-24-4- طول ریشهچه و ساقهچه………. 84
1-24-5- وزن تر گیاهچه و خشک گیاهچه. 85
1-24-6- درصد گیاهچههای نرمال و غیر نرمال.. 87
1-24-7- شاخص وزنی بنیه بذر. 89
1-24-8- شاخص طولی بنیه بذر. 90
1-24-9- نتیجه گیری.. 90
1-25- نتایج شمارش تعداد باکتریهای روی هر بذر…….. 94
نتیجهگیری کلی……………. 94
فهرست منابع………… 100
فهرست جدولها
جدول3‑1- تجزیه واریانس اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با باکتری در آزمایشگاه 54
جدول 3-2- مقایسه میانگین اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با باکتری در آزمایشگاه 57
جدول 3-3- تجزیه واریانس اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با باکتری در گلخانه 66
جدول 3-4- مقایسه میانگین اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با باکتری در گلخانه 67
جدول 3-5- تجزیه واریانس اثر پوشش و حبهدار بذر با هورمون در آزمایشگاه .. 78
جدول 3-6- مقایسه میانگین اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با هورمون در آزمایشگاه 79
جدول3‑7- تجزیه واریانس اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با هورمون در گلخانه 88
جدول 3-8- مقایسه میانگین اثر پوشش و حبهدار کردن بذر با هورمون در گلخانه 89
جدول 3-9- تجزیه واریانس اثر روش پوشش بذر بر جمعیت باکتری روی بذر 93
جدول 3-10- مقایسه میانگین اثر روش پوشش بذر بر جمعیت باکتری روی بذر 93
فهرست شکلها
شکل 1-1- بذر تک جوانه چغندرقند. 9
شکل 1‑2- بذر چند جوانه چغندرقند. 11
شکل 1-4 – بذر حبهدار شده 16
شکل 1-5- بذر پوششدار شده 16
شکل 1‑3- انواع پوششهای بذر. 17
شکل 1-4- انواع پوششهای بذر چغندرقند 18
شکل 2-1- نحوه تهیه پوشش بذر 32
شکل 3-1- اثر تیمار باکتری بر درصد جوانه زنی در گلخانه 52
شکل 3-2- اثر تیمار باکتری بر سرعت جوانه زنی در گلخانه 53
شکل 3-3- اثر تیمار باکتری بر طول ریشه چه در گلخانه 55
شکل 3-4- اثر روش پوشش بذر با باکتری بر وزن تر گیاهچه در گلخانه 58
شکل 3-5- اثر تیمار باکتری بر وزن تر گیاهچه در گلخانه 58
شکل 3-6- اثر تیمار باکتری بر درصد گیاهچه های نرمال در گلخانه 59
شکل 3-7- اثر تیمار باکتری بر درصد گیاهچه های غیر نرمال 60
شکل 3-8- اثر تیمار باکتری بر شاخص وزنی بنیه بذر در گلخانه 61
شکل 3-9- اثر روش پوشش بذر با مواد شیمیاییبر درصد جوانه زنی در آزمایشگاه 67
شکل 3-10- اثر روش پوشش بذر با مواد بر میانگین مدت جوانه زنی 69
شکل 3-11- اثر مواد شیمیایی بر میانگین مدت جوانه زنی در آزمایشگاه 69
شکل 3-12- اثر مواد بر طول ریشه چه و ساقه چه در آزمایشگاه 70
شکل 3-13- اثر روش پوشش با مواد بر وزن تر گیاهچه در آزمایشگاه 71
شکل 3-14- اثر مواد شیمیایی بر وزن تر گیاهچه در آزمایشگاه 72
شکل 3-15- اثر مواد شیمیایی بر درصد گیاهچه های نرمال در آزمایشگاه 73
شکل 3-16- اثر مواد بر درصد گیاهچه های غیر نرمال در آزمایشگاه 73
شکل 3-17- اثر مواد بر شاخص طولی در آزمایشگاه 75
شکل 3-18- اثر روش پوشش با مواد بر درصد جوانه زنی در گلخانه 80
شکل 3-19- اثر مواد بر درصد جوانه زنی در گلخانه 80
شکل 3-20- اثر مواد شیمیایی بر سرعت جوانه زنی در گلخانه 82
شکل 3-21- اثر مواد بر ضریب جوانهزنی در گلخانه 82
شکل 3-22- اثر روش پوشش بر طول ریشه چه و ساقه چه 84
شکل 3-23- اثر مواد بر طول ریشه چه و ساقه چه در گلخانه 84
شکل 3-24- اثر روش پوشش با مواد بر وزن تر در گلخانه 86
شکل 3-25- اثر مواد بر وزن تر گیاهچه در گلخانه 86
شکل 3-26- اثر مواد بر درصد گیاهچه های نرمال در گلخانه 87
شکل 3-27- اثر مواد شیمیایی بر درصد گیاهچه های غیر نرمال 87
راهنمای خرید و دانلود فایل
برای پرداخت، از کلیه کارتهای عضو شتاب میتوانید استفاده نمائید.
بعد از پرداخت آنلاین لینک دانلود فعال و نمایش داده میشود ، همچنین یک نسخه از فایل همان لحظه به ایمیل شما ارسال میگردد.
در صورت بروز هر مشکلی،میتوانید از طریق تماس با ما پیغام بگذارید و یا در تلگرام با ما در تماس باشید، تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.
برای دانلود فابل روی دکمه خرید و دانلود کلیک نمایید.
ديدگاه ها