اثرات تاريخ كاشت و محلول پاشی پتاسیم بر روی عملکرد و اجزای عملکرد سورگوم علوفه ای در منطقه سمنان : پایان نامه ارشد مهندسی کشاورزی زراعت و اصلاح نباتات

کشور عزیزمان ایران با توجه به تنوع اقلیم ، آب و هوای مطبوع و اراضی وسیعی که در اختیار دارد در صورت مدیریت در عرصه کشاورزی میتواند یکی از قطب های بلامنازع کشاورزی دنیا باشد و با پرورش دانش آموختگان خبره در گرایش های مختلف رشته کشاورزی میتوان به این مهم نایل آمد.دیجی لود در ادامه به معرفی پایان نامه های کارشناسی ارشد رشته کشاورزی میپردازد. پایان نامه حاضر با عنوان” اثرات تاريخ كاشت و محلول پاشی پتاسیم بر روی عملکرد و اجزای عملکرد سورگوم علوفه ای در منطقه سمنان ” با گرایش زراعت و اصلاح نباتات و با فرمت Word (قابل ویرایش) تقدیم شما دانشجویان عزیز میگردد.

چکیده اثرات تاريخ كاشت و محلول پاشی پتاسیم بر روی عملکرد و اجزای عملکرد سورگوم علوفه ای در منطقه سمنان:

سورگوم بدلیل مقاومت نسبتا” خوب در برابر شرایط نا مساعد محیطی مانند خشکی و حاصلخیزی پایین خاک می تواند در سطح گسترده ای از زمین های کشاورزی کشت گردد.بمنظور بررسی تاثیر3 تاریخ کاشت و محلولپاشی کود پتاس بر روی خصوصیات کمی و کیفی دو رقم سورگوم علوفه ای، آزمایشی در منطقه سمنان اجرا شد. این آزمایش درسال 1389 و بصورت کرتهای دو بار خرد شده در قالب بلوکهای کامل تصادفی و در سه تکرار انجام شد. عامل اصلی شامل دو رقم سورگوم پگاه و اسپیدفید، عامل فرعی شامل 3سطح محلولپاشی کود پتاس (k₁=بدون مصرف پتاس، k₂=10کیلو گرم پتاس خالص در هکتار، k₃=15کیلوگرم پتاس خالص در هکتار) و عامل فرعی فرعی شامل3 تاریخ کاشت (15/4/89،25/4/89 و5/5/89)بود. صفات مورد بررسی شامل وزن تر و خشك كل، وزن تر و خشك ساقه، وزن تر وخشك برگ، وزن تر وخشک گل آذین، فلاونوئید، درصد پروتئین، کلروفیل a,b، کلروفیل کل و کاروتنوئید بود.

نتایج نشان داد که تاریخ کاشت و رقم بر روی صفات کمی و کیفی مورد مطالعه تاثیر معنی داری نداشت. در بررسی اثر کود بر روی صفات کیفی مشاهده شد که کود تاثیر معنی داری بر روی این صفات نداشت ولی بر روی وزن تر و خشک برگ اثر معنی داری نشان داد، بطوریکه بیشترین میزان وزن تر و وزن خشک برگ با مصرف 15کیلو گرم پتاس در هکتار بدست آمد. در بررسی اثرات متقابل و دوگا نه رقم و کود بر روی صفات کمی کمترین میزان وزن تر کل، وزن تر گل آذین و وزن خشک گل آذین در تیمار شاهد و رقم پگاه و بیشترین میزان وزن تر کل در تیمار پگاه با مصرف 15کیلوگرم پتاس در هکتار،وزن تر و وزن خشک گل آذین در تیمار پگاه با مصرف 10کیلوگرم پتاس در هکتار مشاهده شد.اثر متقابل رقم و کود فقط در مورد صفت کیفی فلاونوئید در سطح 5% معنی دار شد بطوریکه بیشترین میزان فلاونوئید در تیمار رقم پگاه با مصرف 15کیلوگرم در هکتار و کمترین آن در تیمار رقم اسپید فید با مصرف 15کیلو گرم در هکتار بدست آمد.

در بررسی اثرات متقا بل رقم و تاریخ کاشت، همچنین کود و تاریخ کاشت بر روی صفات کمی و کیفی اثر معنی داری مشاهده نشد. اثرات سه گانه رقم، تاریخ کاشت و کود بر روی صفات کیفی اثر معنی داری نشان نداد ولی بر روی وزن تر کل در سطح احتمال 5% و بر روی وزن خشک کل، وزن خشک برگ، وزن تر برگ، وزن تر ساقه، وزن خشک ساقه، وزن تر و خشک گل آذین در سطح احتمال 1% معنی دار بود. به این ترتیب بنظر میرسد تیمارهای مورد بررسی به تنهایی کارایی مناسبی نداشته و برای بدست آوردن عملکرد مناسب باید تلفیقی از تیمارها را بکار برد . همچنین رقم پگاه با تاریخ کاشت 25تیرماه و مصرف 15کیلوگرم کود پتاس خالص در هکتار بهترین نتیجه را در تمامی صفات اندازه گیری شده داشت . در نتیجه پیشنهاد می شود برای کشت سورگوم علوفه ای در مناطق مشابه محل اجرای آزمایش از رقم پگاه در محدوده تاریخ کاشت 25تیرماه با مصرف 15کیلوگرم پتاس خالص در هکتار بصورت محلولپاشی استفاده شود.

مقدمه اثرات تاريخ كاشت و محلول پاشی پتاسیم بر روی عملکرد و اجزای عملکرد سورگوم علوفه ای در منطقه سمنان:

با توجه به فقر و گرسنگی همراه با ازدیاد روز افزون جمعیت و محدودیت اراضی قابل کشت، ادامه روند کاهش منابع انرژی، تخریب و بهم خوردن تعادل اکولوژیکی، اگر چاره ای برای افزایش تولیدات کشاورزی نشود بروز قحطی دور از واقعیت نیست. رشد جمعیت هسته اصلی مسئله تغذیه در جهان را تشکیل می دهد، در راه رسیدن به افزایش تولید محصولات کشاورزی باید تولید محصول در واحد سطح افزایش یافته، و از زمان (طول فصل رشد)بهتر استفاده شود و حتی الامکان از گیاهان پر سود تر با دوره رویشی کوتاه استفاده نمود (ملکوتی و همکاران ،1384). گیاه موجودی بسیار ظریف و حساس است که در انتخاب مواد مورد نیاز خود با پیچیدگی و حساسیت شگفت انگیزی عمل می کند و از بستر رشد خود اثرات قابل توجهی می پذیرد هر گیاهی نیز در مراحل مختلف رشد و نمو خود نیاز خاصی را دارد. شدت نیاز و حساسیت گیاهان مختلف نسبت به عناصر مختلف غذایی اعم از نیازهای پر مصرف، میان مصرف و ریز مغذی با یکدیگر تفاوت اساسی دارند (سیادت،1386).

بدلیل انکه نیاز غذایی گیاهان مختلف در موقعیتهای مختلف رشد ،گوناگون بوده و مدیریت مزرعه نیز با وظیفه بسیار پیچیده و مشکل رو برو است .رعایت حدود بحرانی نکات مربوط به دستیابی به حد اکثر محصول، کیفیت مطلوب محصول، حفظ محیط زیست، افزایش مقاومت گیاه، کاهش واردات کودهای شیمیایی غیر ضروری و ….لزوم مصرف بهینه کود را مطرح می سازند ( بلند نظر و همکاران ،1379). مصرف بهینه کود یکی از مهمترین عوامل در افزایش عملکرد ، بهبود کیفیت محصولات کشاورزی و ارتقای سطح سلامت جامعه می باشد با توجه به اینکه بارندگی در ایران یک سوم بارندگی در جهان یعنی 250میلی متر می باشد سورگوم گیاهی بسیار مناسب برای کشت و تامین علوفه مورد نیاز کشور است.

این گیاه با بر خورداری از صفاتی مانند روزنه های کوچک قابلیت خود پیچی برگها، کنترل روزنه ها و….سازگاری بالایی به طیف وسیعی از شرایط اکولوژیکی در مقایسه با سایر گیاهان زراعی دارد ( رمضانپور ،ملکوتی،1383). با وجود خشک بودن قسمتهای وسیعی از ایران و سازگار بودن این گیاه به شرایط خشکی تحقیقات نسبتا اندکی در خصوص جنبه های به زراعی آن در کشور انجام گرفته است و با توجه به نیاز روز افزون جامعه جهت تامین پروتئین مورد نیاز دام و طیور در این زمینه خلا تحقیقاتی احساس می شود .

نتیجه گیری و پیشنهادات :

بر طبق نتایج بدست آمده بنظر میرسد تیمارهای مورد بررسی به تنهایی عملکرد مناسبی نداشته و برای بدست آوردن عملکرد مناسب باید تلفیقی از تیمارها را بکار برد. همچنین رقم پگاه با تاریخ کاشت 25تیرماه و مصرف 15کیلوگرم کود پتاسیم خالص با عملکرد 720/34 تن در هکتار بهترین نتیجه رانسبت به رقم اسپیدفید در تمامی صفات اندازه گیری شده داشت. بنابرین استفاده از کود پتاسیم در رقم پگاه که در تاریخ مناسب کشت گردد میتواند تاثیرات بسزایی در عملکرد محصول داشته باشد، لذا پیشنهاد می شود که :

1- خرید و توزیع کود های پتاسیمی در مقیاس وسیع، طرح مسئله نیاز مندی گیاهان به پتاسیم در سطح کشور و اینکه خاکهای ایران نمی توانند نیاز پتاسیمی اکثر محصولات زراعی را تامین نمایند.

2- اصلاح نسبت ازت، فسفر و پتاسیم مصرفی (100-80-5)بطوریکه منطبق با مقدار برداشت توسط محصولات زراعی و مطابق نسبت جهانی (100-50-40)باشد.

3- اصلاح زمان مصرف کودهای ازته و پتاسیمی بطوریکه مطابق با زمان حداکثر نیاز گیاه باشد.

4- اثرات کود پذیری ارقام مختلف بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

5- از میان روشهای مصرف کود (خاکی ، محلولپاشی، همراه با آب آبیاری و….)برای عناصر غذایی متحرک نظیر ازت، مصرف خاکی و برای عناصر غیر پویا نظیر منگنز، محلولپاشی موثرترین روش برای افزایش غلظت عناصر غذایی در محصولات کشاورزی می باشد.

6- برای اطمینان بیشتر به نتایج آزمایش لازم است آزمایش مجددا تکرار شود.

7- پیشنهاد میشود این آزمایش در مناطقی که سورگوم بعنوان کشت دوم بکار می رود نیز مورد بررسی قرار گیرد.

8- سایر عوامل مانند فاصله خطوط کاشت ،مقدار تراکم، فواصل آبیاری، نیاز های کودی و…مورد مطالعه قرار گیرد.

فهرست مطالب اثرات تاريخ كاشت و محلول پاشی پتاسیم بر روی عملکرد و اجزای عملکرد سورگوم علوفه ای در منطقه سمنان:


چکیده	1
فصل اول :کلیات
مقدمه	3
1-1-مبدا و تاریخچه	3
1-2-مناطق کشت	4
1-2-1-جهان	4
1-2-2-ایران	4
1-3-سطح زیر کشت و میزان تولید	4
1-4-اهمیت اقتصادی سورگوم	5
1-5- گیاهشناسی سورگوم	6
1-5-1- ریشه	7
1-5-2- ساقه	7
1-5-3- برگ	7
1-5-4-گل آذین	7
1-6-طبقه بندی زراعتی سورگوم	8
1-7- معرفی ارقام سورگوم علوفه ای	8
1-8- سازگاریهای اکولوژیک	10
1-8-1- حرارت (دما)	10
1-8-2- نور	10
1-8-3- خاک	10
1-8-4- رطوبت	11
1-9- عملیات زراعی	13
1- 10-عملیات داشت	13
1-10-1-آبیاری	13
1-10-2 وجین وسله شکنی	13
1-10-3-آفات و بیماریها	14
1-11- مواد غذایی مورد نیاز سورگوم	14
1-11-1- نیتروژن	14
1-11-2- فسفر	14
1-11-3-پتاسیم	15
1-21- خصوصیات کود پتاس	15
1-13- نقش پتاسیم در گیاه	16
1-14- محلولپاشی کود	16
1-15- تاریخ کاشت	17
1-16- تناوب زراعی	17
1-17- مراحل رشد ونمو سورگوم	18
1-17-1- مرحله جوانه زنی	18
1-17-2-مرحله رشد رویشی اولیه	19
1-17-3- مرحله رشد رویشی فعال	19
1-17-4- مرحله پر شدن دانه	19
1-17-5- مرحله رسیدگی فیزیولوژیکی	19
1-18- برداشت	20
فصل دوم: بررسی منابع
2-1- کود پتاسیم و اثرات آن	22
2-2- تاریخ کاشت	27
فصل سوم :مواد و روشها
3-1- خصوصیات جغرافیایی محل آزمایش	33
3-2- مشخصات طرح و تیمارهای آزمایشی	33
3-3- مراحل اجرای آزمایش	34
3-4- روش اندازه گیری وزن تر وخشک کل، برگ و ساقه	34
3-5- روش محاسبه سنجش کلروفیل و کاروتنوئید	34
3-6- روش محاسبه سنجش پروتئین	35
3-7- روش محاسبه سنجش فلاونوئیدها	35
فصل چهارم : نتایج و بحث
4-1- اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن تر کل	37
4-2- اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن خشک کل	37
4-3-اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن تر برگ	38
4-4-اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن خشک برگ	39
4-5-اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن ترساقه	39
4-6-اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن خشک ساقه	40
4-7-اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن ترگل آذین	40
4-8-اثر تیمارهای آزمایشی بر وزن خشک گل آذین	41
4-9-اثر تیمارهای آزمایشی بر فلاونوئید	41
4-10-اثر تیمارهای آزمایشی بر درصد پروتئین	42
4-11-اثر تیمارهای آزمایشی بر کلروفیل a	42
4-12-اثر تیمارهای آزمایشی بر کلروفیل b	43
4-13-اثر تیمارهای آزمایشی بر کلروفیل کل	43
4-14-اثر تیمارهای آزمایشی بر کاروتنوئید	43
نتیجه گیری و پیشنهادات	44
منابع	54
چکیده انگلیسی	64

فهرست جداول


1-1- سطح زیر کشت، متوسط عملکردوتولید سورگوم درمهمترین کشورهای تولید کننده جهان	5
2-1- سطح زیر کشت، متوسط عملکرد و تولید علوفه سورگوم درایران	5
4-1-میزان مصرف روزانه آب در سورگوم تحت آبیاری بر اساس مرحله فنولوژیکی	12
1-3- نتایج آزمایش خاکشناسی مزرعه محل اجرای طرح	33
2-3-نتایج آزمایش آب مزرعه محل اجرای طرح	33
1-4-تجزیه واریانس صفات کمی در سورگوم	45
2-4-مقایسه میانگین سطوح مختلف اثر کود بر روی صفات کمی سورگوم	46
3-4-مقایسه میانگین سطوح مختلف اثر رقم، کود بر روی صفات کمی سورگوم	47
4-4-مقایسه میانگین سطوح مختلف اثرکود، تاریخ کاشت، رقم بر روی صفات کمی سورگوم	48
5-4-تجزیه واریانس صفات کیفی در سورگوم	50
6-4-مقایسه میانگین سطوح مختلف اثر رقم و کود بر روی مقدار فلاونوئید سورگوم	51
7-4-ضرایب همبستگی بین صفات کمی سورگوم	52
8-4-ضرایب همبستگی بین صفات کیفی سورگوم	53